درق

درق
دِرَ
کشور ایران
استانخراسان شمالی
شهرستانگرمه
بخشمرکزی
نام(های) دیگردَرَ
نام(های) پیشیندِرَ
سال شهرشدن۱۳۸۴[نیازمند منبع]
مردم
جمعیت۴،۹۲۶ نفر(۱۳۹۵)
رشد جمعیت۴٪+(۵سال)
جغرافیای طبیعی
مساحتحدود چهارصد هکتار[نیازمند منبع]
ارتفاع۱۱۳۶ متر[نیازمند منبع]
آب‌وهوا
میانگین دمای سالانه۲۸[نیازمند منبع]
اطلاعات شهری
ره‌آوردکلاه کرکی (کلاه گوشی)- سمنو
پیش‌شمارهٔ تلفن۰۵۸–۳۲۳۵[۱]
وبگاه
شناسهٔ ملی خودرو ایران
کد آماری۲۶۴۱
درق بر ایران واقع شده‌است
درق
روی نقشه ایران
۳۶°۵۸′۱۵″شمالی ۵۶°۱۳′۰۰″شرقی / ۳۶٫۹۷۰۷°شمالی ۵۶٫۲۱۶۷°شرقی / 36.9707; 56.2167

دَرَق شهری در بخش مرکزی شهرستان گرمه استان خراسان شمالی ایران است و در جنوب غربی این استان قرار دارد. شهر درق به دلیل تولید صدها تُن سمنو در سال به عنوان پایتخت سمنوی ایران شناخته شده‌است.[نیازمند منبع] بیش از ۲۰۰ کارگاه خانگی در این شهر به تولید سمنو مشغول هستند. این شهر در نقطه تلاقی سه استان خراسان شمالی، سمنان و گلستان واقع شده‌است.شهر درق حدود ۷ هزار نفر جمعیت دارد و بیش از ۸۰۰ رزمنده از این شهر در جنگ تحمیلی عراق علیه ایران شرکت داشتند. همچنین این شهر ۶۱ شهید و ۴ آزاده و صدها جانباز تقدیم انقلاب نموده است.

سمنوی درق از بهترین سمنوهای ایران

وجه تسمیه

واژه درق به معنی «سخت از هر چیز، قسمت سخت از هر چیزی (اسم)[۲] و برخی بر این باورند که واژه درق تغییر شکل یافته دَرّه است و به خاطر جایگاه جغرافیایی شهر که در دَرّه واقع شده‌است بدان گفته شده‌است. نام درق در متون تاریخی دوره تیموری از جمله در جغرافیای حافظ ابرو به شکل دره آمده‌است. مطلع الشمس در دوره قاجار نیز از همین نام استفاده کرده‌است. شهر درق پایتخت سمنوی ایران است. در این شهر بیش از ۲۰۰ کارگاه خانگی مشغول تولید سمنو هستند.

جغرافیا

این شهر در ۱۷۰ کیلومتری جنوب غربی بجنورد مرکز خراسان شمالی قرار گرفته‌است.[۳] دارای ۱۳ آبادی کشاورزی می‌باشد. این شهر در فاصله ۷ کیلومتری شهر گرمه قرار دارد و جاده ارتباطی موجود که ارتباط بین استان سمنان و خراسان شمالی و استان گلستان را برقرار می‌سازد از کناره شمالی آن گذر کرده‌است. شهر درق در ارتفاع ۱۰۸۰ متری از سطح دریا جای گرفته‌است. این شهر در سال ۱۳۸۴ به عنوان شهر شناخته شد.

آب و هوا

شهر درق به‌طور همه گیر با توجه به میزان بارندگی‌های سالانه وابسته سرزمین‌های خشک می‌باشد و آب و هوای سرد و خشک و نیمه بیابانی دارد. در این منطقه رودخانه همیشگی دیده نمی‌شود و کشاورزی این سرزمین وابسته به آبیاری با قنات و چاه‌های عمیق و نیمه عمیق است. بلندی‌های جای گرفته در شمال شهر که از شرق به غرب در کناره شمال شهر کشیده شده‌است در مواردی بیش از ۲۰۰۰ متر بلندی دارند. با وجود این بخش قابل ملاحظه‌ای از اقلیم این منطقه کویری و استپی است.

جمعیت

بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۵ جمعیت این مکان ۴٬۹۲۶ نفر (۱٬۴۲۹ خانوار) بوده‌است.[۴] این شهر پس از گرمه پر جمعیت‌ترین شهر در شهرستان گرمه می‌باشد.

جمعیت تاریخی
سالجمعیت±%
۱۳۸۵۴٬۵۹۴—    
۱۳۹۰۵٬۱۵۳۱۲٫۲٪+
۱۳۹۵۴٬۹۲۶۴٫۴٪−

پوشش گیاهی

به غیر از درختان ارس (سرو کوهی) که در کوه‌های (گدار گز) به‌طور پراکنده می‌رویند، این جنگل‌ها که در بلندی‌های جنوبی قرار دارند. پوشش گیاهی سرزمین را نیز گیاهانی چون پیاز کوهی، درمنه، خارشتر، بارهنگ، اسپند، قارچ، کما، قیچ، استاقدوس و گزنه و قسنی، کتیرا، گون و غیره پوشش می‌دهد؛ و در پیرامون شهر درختانی چون طاق و گزو کاج کاشته شده‌است.

غذاهای بومی

کلوچه (کُلچِه): که در اواسط اسفندماه جهت استفاده در عید نوروز توسط بانوان شهر درق تهیه می‌شود و در دو طعم معمولی (اوی ovi _ آبی) و شیرین تهیه می‌شود.

قُطاب: که مخلوطی از ماش و زرشک و ادویه جات و … پخته شده که در قطعات خمیر پیچیده شده و سپس در تنور پخته شده و در ایام نوروز استفاده می‌شود.

فِطیر: که از مخلوط آرد و خمیر مایه و روغن و بعضاً آغوز گوسفند و گاو خمیر تهیه شده و به صورت قطعات دایره‌ای شکل درآورده شده و در تنور پخته شده و در مراسم مذهبی مخصوصاً تاسوعا و عاشورا و نذر درگذشتگان استفاده می‌شود.

سمنو درق: که از جوشاندن آب جوانه گندم و آرد گندم در دیگ‌های بزرگ مسی و تهیه شده و تهیه سمنو آداب و سنن خاص خودش را دارد و همراه ان اشعار و ابیات محلی و دعا و اذکار مربوط به آن سروده می‌گردد. برای سفره هفت سین نوروز در اواسط ماه اسفند تهیه می‌شود.[۵]

جوش بَره: که از پیچاندن مخلفاتی همچو سبزی‌های محلی و و ادویه جات و … در داخل قطعات مربعی شکل خمیر به ابعاد ۳ * ۳ توسط بانوان درقی تهیه می‌شود؛ که بعد از خشک کردن این قطعات خمیری در جای مناسب نگهداری شده و در طول سال با اضافه کردن این قطعات به آش و کشک در کنار برنج یا به عنوان غذای اصلی میل می‌شود.[۵]

سُمسُمه: که از جوشاندن آرد و زرد چوبه و … توسط بانوان درقی تهیه می‌شود.

قُروت: یا کشک و بادمجان نیز از غذاهای لذیذ این شهر می‌باشد که بیشتر دوغ گوسفندی را جوشانده تا غلیظ شود و سپس روی پارچه‌های نخی تمیز که در گودالی قرار می‌دهند ریخته و توسط کاردک این خمیر کشک را در اندازه‌های مورد نیاز برش داده تا خشک شود سپس این قطعات خشک شده کشک را که به ان قروت می‌گویند در کیسه‌های مخصوص نگهداری کرده و در ایام سال به مقدار لازم از این قطعات را برداشته و در ظرف‌های سفالینه به نام تغار taghar با مقداری اب مخلوط کرده تا خیس خورده و با توجه به اینکه ظرف تغار دارای برجستگیهایی می‌باشد با دست قطعات را در تغار ساییده تا مقداری از کشک پودر شده و در اب تغار حل گردد و سپس باقی‌مانده قروت نیمه خشک را که به ان نیم ماله می‌گویند در کیسه‌های پارچه‌ای نگهداری می‌کنند که به ان کیسه خلته kheltah می‌گویند تا دوباره از ان استفاده نمایند. مایع قروت را معمولاً به همرا پیاز داغ و زرد چوبه و ادویه جات و … مخلوط کرده و مقداری حرارت می‌دهند تا داغ شود و قبل از آنکه بجوشد آن را از روی شعله برداشته و معمولاً به مقدار لازم از این معجون را در تغار یا ظروف تک نفره ریخته و با توجه به سلیقه اشخاص داخل قروت نان خشک یا نیمه خشک را ریخته که معمولاً به این کار ترید terid کردن نان می‌گویند؛ و معمولاً به همراه پیاز و فلفل تازه یا خشک و سبزی میل می‌شود و اغلب در کنار ان از بادمجان که به همراه گوجه و نمک و ادویه و پیاز و … تفت داده شده‌است استفاده می‌شود که به ان کشک بادمجان گفته می‌شود و بعضاً افراد مقداری شیرین بیان در قروت می‌ریزند تا طعم و مزه ان متفاوت شده و هضم ان راحتتر شود؛ و بهترین نوع قروت، قروت گوسفندی است که از روستای نردین در ۴۵ کیلومتری غرب شهر درق تهیه می‌شود.

قِلیف چال: که همان برنج دمی را در ظرف‌های مسی تهیه کرده با این تفاوت که مقداری کره محلی (مَسکه) و گوشت را در دیگچه (قلیف) به همراه برنج و و آب و … ریخته و در آن را محکم بسته و با هیزم آتش فراهم کرده و دیگچه یا قلیف را در انباشته‌ای از زغال قرار داده و اصطلاحاً دیگچه (قلیف) را در آتش ذغالی چال می‌کنند تا خوب غذا دم کشیده تا آماده مصرف شود

صنایع دستی

صنایع دستی شهر درق می‌توان کلاه کرکی یا کلاه گوشی اشاره کرد که بهترین نوع ان از کرک بز استان کرمان تهیه و بافته می‌شود؛ که اغلب توسط سالمندان در ایام بیکاری تهیه شده و به فروش می‌رسد. از این لحاظ به کلاه گوشی معروف شده که لبه‌های پایین آن طوری بافته می‌شود که قسمت پیشانی نسبت به لبه‌های پشتی کوتاه‌تر بوده و در ایام گرم این قسمت به بالا کشیده شده و در ایام سرد این لبه به سمت پایین کشیده شده به نحوی که قسمت پیشانی به دلیل کوتاه بودن توسط لبه‌های کلاه پوشانیده نمی‌شود ولی قسمت گوش‌ها و پس سر به علت بلند بودن لبه پایینی کلاه پوشانیده می‌شود.

جاذبه‌های توریستی و تاریخی

از چشم‌اندازهای درق می‌توان از مسجد جامع، مسجد امام خمینی،[۶] امامزاده فضل بن علی، امامزادگان ابراهیم و محمد، قلعه قدیمی دهی، نارنج قلعه، غارجوز اشکنک درق‍، غار کفترک درق، بند تاریخی مهار (معار)، آب انبارهای قدیمی راه‌های قدیمی(آب‌انبار درق، حوض‌انبار بینی دنباله، حوض‌انبار تخت حوضقلعه خداوردی، غار قواق درق، جر تراک و سردابه واقع در بوستان شهدا نام برد.

وجود محوطه‌های پهن و فراوان از دوره اسلامی از جمله ویرانه‌های بسته به چندین قلعه در اطراف شهر درق همچو محوطه خواجه سنگاور درق، نارنج قلعه درق و تپه تاریخی چارجو درق و تپه تاریخی بابا پیر درق و بسیاری نشانه‌های دیگر، در کنار گزارش‌های گذر نویسان و جغرافیدانان دوره اسلامی مبنی بر آبادانی این دوره نشان از رونق و شکوفایی این سرزمین در سراسر دوره اسلامی دارد.

مسجد جامع درق

شماره ثبت در فهرست نشانه‌های ملی: ۱۷۳۸۷ موقعیت: شهرستان گرمه، شهر درق مسجد جامع درق یکی از آثار ارزشمند مذهبی-تاریخی شهرستان گرمه قلمداد می‌شود که در دوره صفوی ساخته شده‌است. این مسجد کوچک با الگوی ساختمانی گذشتگان و چینه‌های خشت و گل ساخته شده و سقف آن با مجموعه‌ای از قوس‌های ضربی پوشش یافته‌است. در وسط بنا چهار ستون درشت چهارگوش وجود دارد که پایه‌های گنبد بزرگ مرکزی بر روی آن‌ها قرار گرفته‌است.[۷]

منابع

  1. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۶ مارس ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۲۴ مارس ۲۰۱۴.
  2. «معنی درق | لغت‌نامه دهخدا». www.vajehyab.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۱۲-۲۴.
  3. «درق | لغت‌نامه دهخدا». www.vajehyab.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۱۲-۲۴.
  4. «نتایج سرشماری ایران در سال ۱۳۹۵». درگاه ملی آمار. بایگانی‌شده از اصلی (اکسل) در ۲۰ شهریور ۱۴۰۲.
  5. ۵٫۰ ۵٫۱ گروه استان ها (۱۲ بهمن ۱۳۹۴). «آیین سمنوپزان شهر درق خراسان شمالی». باشگاه خبرنگاران جوان. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۱۲-۲۴.
  6. «معرفی مساجد و اماکن مذهبی سطح شهر درق». شهرداری درق. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۱۲-۲۴.[پیوند مرده]
  7. «مستند شهر درق». آپارات. دریافت‌شده در ۲۰۱۶-۰۵-۳۰.

پیوند به بیرون

Read other articles:

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Zigeunerlieder Brahms – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2015) (Learn how and when to remove this template message) ZigeunerliederSong cycle by Johannes BrahmsThe composer in 1887EnglishGypsy songsOpus103, 112TextHungarian folk songsLan...

 

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Лизогуб. Тарас Шевченко. Портрет Іллі Лизогуба. 1846–1847 Пам’ятник Лизогубам. Седнів Ілля́ Іва́нович Лизогу́б (12 жовтня 1787 Куликівка — 1867) — український меценат, композитор-віолончеліст та піаніст, який заснував у Седнев...

 

Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Hostedde (Begriffsklärung) aufgeführt. Hostedde Stadt Dortmund Koordinaten: 51° 34′ N, 7° 32′ O51.5667.53780Koordinaten: 51° 33′ 58″ N, 7° 32′ 13″ O Höhe: ca. 80 m ü. NHN Fläche: 4,32 km² Einwohner: 2326 (31. Dez. 2022)[1] Bevölkerungsdichte: 539 Einwohner/km² Eingemeindung: 22. November 1922 Eingemeindet ...

  هذه المقالة عن جهاد ضاحي. لمعانٍ أخرى، طالع جهاد (توضيح). يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (فبراير 2016) جهاد ضاحي معلومات شخصية الميلاد سنة 1963 (ال...

 

金權性內幕더킹基本资料导演韓在林监制韓在林制片李钟镐(이종호)编剧韓在林主演趙寅成鄭雨盛裴晟佑金亞中柳俊烈配乐Mowg摄影金佑亨(김우형)剪辑申敏璟(신민경)制片商Wooju Film片长134分鐘产地 韩国语言韓語上映及发行上映日期 2017年1月18日发行商Next Entertainment World(英语:Next Entertainment World)预算138亿韩元[1][2]票房532萬觀影人次(韓國)[3]各

 

Canadian scientist Jonathan JarryJonathan Jarry at CSICon 2019NationalityCanadianEducationB.Sc. Biochemistry McGill University (2003)M.Sc., Molecular Biology Université de Montréal (2005)OccupationScience communicatorYears activeSince 2015EmployerOffice for Science and SocietyWebsitewww.jonathanjarry.com Jonathan Jarry is a Canadian scientist and science communicator working in Montreal, at McGill University's Office for Science and Society (OSS). He is frequently quoted by news media ...

1980 Men's Olympic football tournamentTournament detailsHost countrySoviet UnionDates20 July – 2 August 1980Teams16 (from 5 confederations)Venue(s)5 (in 4 host cities)Final positionsChampions Czechoslovakia (1st title)Runners-up East GermanyThird place Soviet UnionFourth place YugoslaviaTournament statisticsMatches played32Goals scored82 (2.56 per match)Attendance1,821,624 (56,926 per match)Top scorer(s) Sergey Andreyev (5 goals)← 1976 1984...

 

Geographic region in northern Bulgaria This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Danubian Plain Bulgaria – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2015) (Learn how and when to remove this template message) View across the Danubian Plain towards the central Balkan Mountains 90 km away T...

 

This article is about the Hong Kong location of L'Atelier de Joël Robuchon. For general L'Atelier de Joël Robuchon information, see L'Atelier de Joël Robuchon. Restaurant in Hong Kong L'Atelier de Joël RobuchonLocation on Hong Kong IslandRestaurant informationEstablished2006; 17 years ago (2006)Head chefCattaneo AdrianoChefJoël RobuchonFood typeFrench cuisineRating Michelin starStreet addressShop 401, The Landmark, Queen's Road Central.CityCentral, Victoria CityCountryH...

La Grosse Redoutensaal[nota 1]​ del Palacio Imperial de Hofburg de Viena, edificio en el que se intentó interpretar las Tres danzas alemanas.[1]​ Las Tres danzas alemanas, K. 605, son un conjunto de tres piezas de danza, compuestas por Wolfgang Amadeus Mozart en 1791. Historia y las otras danzas alemanas La mayor parte de las danzas alemanas de Mozart fueron escritas cuando accedió al puesto de Kammermusicus[nota 2]​ en Viena. Mozart había sido nombrado como tal el 1 de d...

 

Mushroom PeakMushroom Peak, south aspect, seen from Icefields ParkwayHighest pointElevation3,210 m (10,530 ft)[1][2][3]Prominence270 m (890 ft)[2]Parent peakDiadem Peak (3371 m)[2]ListingMountains of AlbertaCoordinates52°18′42″N 117°23′50″W / 52.31167°N 117.39722°W / 52.31167; -117.39722[4]GeographyMushroom PeakLocation in Alberta LocationAlberta, CanadaParent rangeWinston Churchi...

 

Japanese footballer Moeka Minami南 萌華 Minami with A.S. Roma in 2022Personal informationDate of birth (1998-12-07) 7 December 1998 (age 25)Place of birth Yoshikawa, Saitama, JapanHeight 1.71 m (5 ft 7 in)Position(s) Centre backTeam informationCurrent team RomaNumber 2Youth career2014–2016 Urawa RedsSenior career*Years Team Apps (Gls)2017–2022 Urawa Reds 68 (3)2022– Roma 34 (1)International career‡2014 Japan U-17 1 (0)2018 Japan U-20 6 (0)2019– Japan 45 (4) Me...

Este artigo ou secção contém uma lista de referências no fim do texto, mas as suas fontes não são claras porque não são citadas no corpo do artigo, o que compromete a confiabilidade das informações. Ajude a melhorar este artigo inserindo citações no corpo do artigo. (Agosto de 2020) Pabstia jugosaPabstia é um gênero do orquídeas cujo nome homenageia o botânico brasiliero Guido Pabst.Esta é a Lista das orquídeas do Brasil baseada no livro Orchidaceae Brasilienses (1980), de P...

 

South Korean manhwa A Returner's Magic Should Be SpecialCover of the first volume of the manhwa adaptation귀환자의 마법은 특별해야 합니다Gwihwanjaui Mabeob-eun Teugbyeolhaeya HabnidaGenreAdventure, fantasy[1]AuthorUsonanIllustratorWookjakgaPublisherD&C Media (South Korea)Kadokawa Shoten (Japan)English publisherNA: Yen PressWebtoonserviceKakaoPage (South Korea)Piccoma (Japan)Tappytoon (English)Original runMay 19, 2018 – presentVolumes4Anime television ...

 

Hospital María Inmaculada E.S.E. LocalizaciónPaís  ColombiaLocalidad Colombia Colombia, Florencia (Caquetá)Datos generalesFundación 1945Tipo PúblicoCamas 134[1]​Especialidad Mediano nivel de complejidad: 20 especialidades[editar datos en Wikidata] El Hospital María Inmaculada E.S.E. (H.M.I.) es un centro hospitalario público, situado en la ciudad de Florencia (Colombia), que presta servicios de salud hasta la mediana complejidad. Es una entidad pública de ca...

Major railway station in London, England Clapham Junction South West (Brighton Yard) entranceClapham JunctionLocation of Clapham Junction in Greater LondonLocationBatterseaLocal authorityLondon Borough of WandsworthManaged byNetwork RailStation codeCLJDfT categoryBNumber of platforms17AccessibleYes[1]Fare zone2Cycle parkingYes – externalToilet facilitiesYes – behind gatelineNational Rail annual entry and exit2017–18 29.445 million[2]– interchange  29.604...

 

National university in Japan Tokyo Gakugei University東京学芸大学TypePublic (national)Established1873 (chartered 1949)PresidentYasuhiko WashiyamaAdministrative staff212[1]Undergraduates4,408[1]Postgraduates486[1]LocationKoganei, Tokyo, JapanColors    Purple, green & black[2]Websiteu-gakugei.ac.jp Tokyo Gakugei University (東京学芸大学, Tōkyō gakugei daigaku) is a national university in Koganei, Tokyo. Founded in 1873, it was cha...

 

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Tilda-Neora railway station – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2019) This art...

Pan-European political party Logo used by La Jeune Europe and the PCE The Parti Communautaire Européen (PCE) was a pan-European nationalist political party based in Belgium that had a platform similar to National Bolshevism. The party was initially formed in 1965 by Jean-François Thiriart as a political group to work alongside his Europe-wide movement Jeune Europe.[1] However the PCE did not gain much attention until the 1970s, when, with the aid of Luc Jouret (later founder of the ...

 

Australian singer and songwriter (1944–1992) For other people named Peter Allen, see Peter Allen. Peter AllenAllen in 1967Background informationBirth namePeter Richard WoolnoughBorn(1944-02-10)10 February 1944Tenterfield, New South Wales, AustraliaDied18 June 1992(1992-06-18) (aged 48)San Diego, California, U.S.GenresPopOccupation(s)Singer-songwritermusicianentertainerInstrument(s)VocalspianoYears active1959–1992LabelsMetromediaA&M RecordsAristaRCA VictorSpouse(s) Liza Minnelli &...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!