بیچرین (به ایتالیایی: Bicerin) نوعی نوشیدنی گرم سنتی متعلق به تورین ایتالیا، تهیه شده از اسپرسو، شکلات داغ و شیر است که بهصورت لایهلایه در یک لیوان کوچک سرو میشود.