Heksila valerato

Heksila pentanato
Plata kemia strukturo de la Heksila valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Heksila valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Heksila estero de la valerata acido Valerato de heksilo Pentanato de heksilo Heksila estero de la pentanata acido Pentanato de heksilo
Kemia formulo	C11H22O2
CAS-numero-kodo	1117-59-5
ChemSpider kodo	63860
PubChem-kodo	70694
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	186,2912 g·mol^-1
Denseco	0,863g cm^−3[1]
Fandpunkto	-63,1°C[2]
Bolpunkto	224,7°C[3]
Ekflama temperaturo	87,9 °C[4]
Solvebleco	Akvo:0,038 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38
Sekureco	S26 S35
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H227, H315, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Heksila valerato aŭ heksila pentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj heksila alkoholo. Heksila valerato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heksila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heksila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de valerata acido kaj heksila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj heksila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de valerata acido kaj heksila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria valerato kaj heksila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila valerato kaj heksila formiato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj heksila benzoato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj heksila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la heksila valerato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la heksila valerato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la heksila valerato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Vidu ankaŭ

• Valeratoj
• Izovaleratoj

Literaturo

• NIST National Institute of Standards and Technology
• Human Metabolome Database
• The Good Scents Company
• Ventós
• Perfume & Flavor Chemicals
• Toxic substances control act
• Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles by Glass Capillary ...
• Synthetic Perfumes: Their Chemistry and Preparation

Referencoj

1. Sigma Aldrich
2. Chemical Book
3. Chemnet
4. ChemSrc