Zarzosa de Río Pisuerga liegt in der kastilischen Hochebene (meseta) in einer Höhe von etwa 828 Metern ü. d. M. und etwa 65 Kilometer in westnordwestlicher Entfernung von der Stadt Burgos am Río Pisuerga.
Bevölkerungsentwicklung
Jahr
1910
1930
1950
1970
1981
1991
2001
2011
2021
Einwohner
297
262
293
152
73
81
57
36
34
Wirtschaft
Die Region ist seit Jahrhunderten wesentlich von der Landwirtschaft geprägt; die Bewohner früherer Zeiten lebten hauptsächlich als Selbstversorger, aber auch Handwerk und Kleinhandel spielten eine Rolle. Ein Schwerpunkt lag auf der Anzucht von Bäumen aller Art, die letztlich in ganz Zentralspanien angepflanzt wurden.