Sidoti nahm an den Olympischen Spielen 1992, 1996 und 2000 teil und ging dort über die 10-km- bzw. die 20-km-Distanz an den Start. Zudem gehörte sie dem italienischen Aufgebot bei sechs Weltmeisterschaften an.
2009 wurde bei Sidoti Brustkrebs festgestellt,[1] an dessen Folgen sie sechs Jahre später im Alter von 45 Jahren starb. Sie hinterließ ihren Mann und drei Kinder.[2]
