Teeling Distillery

Teeling Distillery er et irsk whiskey-destilleri, etableret i Dublin i 2015 af Teeling Whiskey Company og ejet af Bacardi Limited.

Teeling Distillery
Teeling Distillery
Virksomhedsinformation
Grundlagt2015 Rediger på Wikidata
Eksterne henvisninger
Virksomhedens hjemmeside Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.

Teeling Distillery er et irsk whiskey-destilleri, etableret i Dublin i 2015 af Teeling Whiskey Company og ejet af Bacardi Limited.

Det er det første nye whiskeydestilleri, der er åbnet i Dublin – som engang var en verdensførende whiskeydestillationsby – i over 125 år.[1] Faktisk er det, med det sidste af de oprindelige Dublin-destillerier lukket i 1976, det første whiskeydestilleri i drift i Dublin – som tidligere havde mindst 37 destillerier – i næsten 40 år.[1]

Destilleriet blev etableret af Jack og Stephen Teeling, hvis far John Teeling havde grundlagt det monopolbrydende Cooley Distillery i 1987.[2] Det ligger i Liberties-området i Dublin, tæt på hvor Walter Teeling, en forfader til familien, havde etableret et destilleri på Marrowbone Lane i 1782.[1][2] Mærkets symbol, en føniks der rejser sig fra en pot still, symboliserer genoprettelsen af Teeling-whiskeymærket.[2]

Historie

Tidligere aktivitet

I 1782 etablerede Walter Teeling et destilleri på Marrowbone Lane i Dublin, i Liberties-området, som dengang var et centrum for destillation kendt som “the golden triangle” på grund af det store antal destillerier i området.[1] Selvom disse destillerier for længst er forsvundet, var nogle af dem meget store virksomheder, hvor George Roes Thomas Street Distillery sandsynligvis var verdens største destilleri på sit højeste.[3]

Senere blev Teeling-destilleriet opkøbt af en større nabovirksomhed, William Jameson & Co., som også lå på Marrowbone Lane.[4] William Jamesons destilleri, drevet af slægtninge til den mere kendte John Jameson, lukkede dog senere i 1923 efter – ligesom mange andre irske destillerier – at have oplevet alvorlige økonomiske vanskeligheder i begyndelsen af 1900-tallet.[5]

1900-tallet og frem

I 1987 købte John Teeling, en efterkommer af Walter Teeling, et anlæg i Cooley, County Louth, som tidligere var blevet etableret af Den irske fristat-regeringen til produktion af industriel alkohol fra kartofler. Teeling omdannede anlægget til et whiskeydestilleri og genåbnede det i 1989 som Cooley Distillery. Destilleriet var det første nye destilleri i Irland efter konsolideringerne og lukningerne i 1900-tallet.

John Teelings to sønner, Jack og Stephen, arbejdede sammen med deres far på Cooley Distillery, indtil det blev solgt til Beam Inc. (nu Suntory Global Spirits) i 2011.[2] Jack, der var administrerende direktør, forlod virksomheden, mens hans bror blev i omkring et år.

Som en del af salget forhandlede Teeling-familien sig til køb af 16.000 fade lagret whiskey. Med disse lagre lancerede Jack Teeling Teeling Whiskey i 2012 og fik senere selskab af sin bror Stephen i projektet.[6]

I 2015 etablerede Teeling-brødrene et nyt whiskeydestilleri på Newmarket Square i det sydlige indre Dublin, ikke langt fra placeringen af det oprindelige Teeling-destilleri på Marrowbone Lane. Destilleriet, som omfatter besøgscenter, café og butik, beskæftiger omkring 55 medarbejdere og eksporterer til 44 lande.[6]

I december 2023 overtog Bacardi Limited majoritetskontrollen over Teeling Distillery.[7]

Populærkultur

Opførelsen af destilleriet var emnet for en dokumentarserie i fire dele på TV3, "Whiskey Business", som første gang blev sendt i 2015.[8]

Referencer

  1. ^ a b c d "Our Story". teelingwhiskey.com. Hentet 12. januar 2017. {{cite web}}: line feed character i |title= på position 4 (hjælp)
  2. ^ a b c d "Teeling Whiskey Company History". Difford's Guide. Difford's Guide. Hentet 12. januar 2017.
  3. ^ "New Luxury Whiskies from Scotland and Ireland, Just in Time for the Holidays". Forbes. 15. december 2016. Hentet 12. januar 2017.
  4. ^ "Now Ye're Talking to Stephen Teeling of Teelings Whiskey". Boards.ie. december 2016. Hentet 12. januar 2017.
  5. ^ Townsend, Brian (1997-1999). The Lost Distilleries of Ireland. Glasgow: Neil Wilson Publishing. ISBN 1897784872.{{cite book}}: CS1-vedligeholdelse: Dato-format (link)
  6. ^ a b McGee, John (19. juni 2016). "Whiskey Galore as Teelings Brothers Plan to Take on the Big International Distillers". Irish Independent. Hentet 12. januar 2017.
  7. ^ Carruthers, Nicola (15. december 2023). "Bacardi ups stake in Teeling". The Spirits Business (amerikansk engelsk). Hentet 16. december 2023.
  8. ^ "First Look: 'Whiskey Business' on CNN follows the Teeling brothers as they open Ireland's newest distillery". Irish Independent. 4. juni 2015. Hentet 2. maj 2017.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.