Pozemní hokej na LOH 1972 v Mnichově zahrnoval pouze turnaj mužů. Všechny zápasy tohoto turnaje se odehrály ve dnech 27. srpna až 10. září 1972 na stadionu Hockey Facility Olympic Park.
Turnaje se zúčastnilo 16 mužstev, která byla rozdělena do dvou osmičlenných skupin, ve kterých se hrálo způsobem jeden zápas každý s každým a poté nejlepší dva týmy z každé skupiny postoupily do semifinále, týmy na 3. a 4. místě hrály o 5. až 8. místo, týmy na 5. místě sehrály spolu zápas o 9. místo, týmy na 6. místě hrály o 11. místo, týmy na 7. místě hrály o 13. místo a týmy na 8. místě hrály o 15. místo.
Londýn 1908 • 1912 • Antverpy 1920 • 1924 • Amsterdam 1928 • Los Angeles 1932 • Berlín 1936 • Londýn 1948 • Helsinky 1952 • Melbourne 1956 • Řím 1960 • Tokio 1964 • Ciudad de México 1968 • Mnichov 1972 • Montréal 1976 • Moskva 1980 • Los Angeles 1984 • Soul 1988 • Barcelona 1992 • Atlanta 1996 • Sydney 2000 • Athény 2004 • Peking 2008 • Londýn 2012 • Rio de Janeiro 2016 • Tokio 2020 • Paříž 2024
Atletika • Basketbal • Box • Cyklistika • Fotbal • Gymnastika • Házená • Jachting • Jezdectví • Judo • Kanoistika • Lukostřelba • Moderní pětiboj • Plavání • Pozemní hokej • Skoky do vody • Sportovní střelba • Šerm • Veslování • Vodní pólo • Volejbal • Vzpírání • Zápas