El 2007 la població de fet de Cuves era de 357 persones. Hi havia 144 famílies de les quals 40 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 24 dones vivint soles), 60 parelles sense fills, 40 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitatges
El 2007 hi havia 179 habitatges, 146 eren l'habitatge principal de la família, 28 eren segones residències i 4 estaven desocupats. 164 eren cases i 13 eren apartaments. Dels 146 habitatges principals, 92 estaven ocupats pels seus propietaris i 54 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 6 tenien una cambra, 6 en tenien dues, 14 en tenien tres, 45 en tenien quatre i 75 en tenien cinc o més. 106 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 64 habitatges hi havia un automòbil i a 69 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 206 persones, 155 eren actives i 51 eren inactives. De les 155 persones actives 142 estaven ocupades (84 homes i 58 dones) i 13 estaven aturades (5 homes i 8 dones). De les 51 persones inactives 21 estaven jubilades, 22 estaven estudiant i 8 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Cuves hi havia 139 unitats fiscals que integraven 326 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 13.258,5 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 7 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 4 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 2 eren guixaires pintors, 1 lampisteria i 1 restaurant.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Cuves hi havia 45 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 989 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental.
Poblacions properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.