Street Food (seri televisi)

Street Food
Berkas:Netflix Street Food - Volume 2 Poster.jpg
GenreDokumenter
PembuatDavid Gelb
Brian McGinn
SutradaraVarious
Negara asalAmerika Serikat
Bahasa asliInggris
Jmlh. musim3
Jmlh. episode21
Produksi
Durasi30–34 menit
Rumah produksiBoardwalk Pictures
Supper Club
Rilis asli
JaringanNetflix
Rilis26 April 2019 (2019-04-26) –
present (present)

Street Food adalah film dokumenter Amerika yang tayang perdana di Netflix pada 26 April 2019. Film ini dibuat oleh David Gelb dan Brian McGinn, dengan konsep menjelajahi jajanan kaki lima di seluruh dunia. Rekaman arsip digabungkan dengan wawancara tatap muka dan mengikuti para koki jajanan kaki lima dan sejarahnya yang berkaitan dengan gambaran besar tentang seberapa besar pengaruh jajanan kaki lima di negara asal mereka.[1][2][3]

Episode

Jilid 1: Asia

Episode Kota Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko) Hidangan Unggulan Orang yang diwawancarai
1 Bangkok, Thailand Jay Fai (Raan Jay Fai)

Khun Sumeth (Sukhumvit 38 Ba Mee Terkenal)

Jek Pui (Kari Jek Pui)

Omelet Daging Kepiting

Tom Yum (Kering dan Sup)

Mie telur yang ditarik tangan dengan daging babi BBQ

Kari Thailand

Chawadee Nualkhair
2 Osaka, Jepang Toyo (Izakaya Toyo)

Taizo Kit (Umai-Ya)

Goshi Yusuke (Fue)

Berbagai Hidangan Izakaya (termasuk Sashimi )

Takoyaki

Okonomiyaki

Mana Kumagai

Yoko Suzuki

3 Delhi, India Dalchand Kashyap (Mangla Obrolan Wale)

Mohammed Rehan (Kallu Nihari)

Karimuddin Sahib (Karim)

Dharmender Makkan (Nand di Hatti)

Kentang Chaat

Rebusan Nihari

Kebab Seekh

Chole bhature

Rana Safvi

Sangeetha Singh

4 Jogjakarta, Indonesia Mbah Satinem (Jajan Pasar Mbah Satinem)

Leonarda Tjahjono (Arya Camilan & Makanan)

Mbah Lindu (Gudeg Mbah Lindu)

Yasir Ferry Ismatrada (Mie Lethek Cap Garuda)

Jajan Pasar (Jajanan pasar)

Jajan Pasar Modern (Jajanan pasar modern)

Gudeg (Makanan dari nangka yang Direbus)

Mi Lethek (Mi singkong)

Kevindra P.Soemantri
5 Chiayi, Taiwan Grace Chia Hui Lin (Ikan Cerdas)

Li-Hua Liu-Zhu (Hakim Liu)

Tsui-Eh Wang-Li (A Eh Douhua)

Paman Kambing (Lagu Shan Tu Yao)

Casserole kepala ikan

Nasi kalkun Chiayi

Puding Tahu

Rebusan Kambing 3 Hari 3 Malam

Joanna Liu
6 Seoul, Korea Selatan Yoonsun Cho (Warung Gohyang Kalguksu)

Gunsook Jung (Kios Honglim Banchan)

Taman Geumsoon/Sangmi Chu (Pakgane)

Jo Jungja (Jalan Kuliner Dongdaemun)

Kal-guksu (Mie yang dipotong pisau)

Gejang (Kepiting yang diasinkan)

Bindae-tteok (Pancake Kacang hijau)

Penyekat Panggang

Daniel Lee Gray

Yeonhak Jung

7 Kota Ho Chi Minh, Vietnam Thái Thị Kim Phượng (Kios Siput Truoc)

Huỳnh Quốc Dũng (Bánh Mì Bảy Hổ)

Tidak Ada Orang yang Diwawancarai (Cơm Tấm Kim Ngân)

Anh Manh (Phở Miến Gà Kỳ Đồng)

Aneka Hidangan Siput

Bánh mì (Baguette Vietnam)

Cơm tấm (Nasi pecah)

Pho (Sup Mi)

Nikky Tran

Vo Quoc

8 Singapura Aisha Hashim (Jalan Haig Putu Piring)

Master Tang (Mi Pangsit Master Tang)

Wayne dan Paul Liew (Makanan Laut Keng Eng Kee)

Niven Leong (Nasi Ayam Terkenal Sin Kee)

Putu Piring

Mi wonton

Kepiting cabai

Nasi ayam hainan

Debbie Yong

KF Seetoh

9 Cebu, Filipina Florencio Escabas/Entoy (Bakasihan Entoy)

Leslie Enjambre (Lechon Leslie)

Ian Secong (Azul Tuslob-Buwa)

Rubilyn Diko Manayon (Carinderia Rubilyn)

Nilarang bakasi (Rebusan Asam dengan Belut Karang)

Lechon (Babi Panggang Utuh)

Tuslob buwa (Cebuano Fondue)

Lumpia (Lumpia Gaya Cina)

Tatung Sarthou

Jude A.Bacalso

Jilid 2: Amerika Latin

Episode Kota Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko) Hidangan Unggulan
1 Buenos Aires, Argentina Pato Rodríguez (Las Chicas de la Tres)

Francisco Ibáñez (La Mezzetta)

Fabián Peralta (Lo de Fabi)

Rubén Batalla (El Puesto de Ruben)

Tortilla de Papas (Omelet Kentang, Ham & Keju)

Tortilla de Verdura (Omelet Sayur & Keju)

Fugazzeta (Pizza Isian Argentina)

Empanada Argentina (Adonan Jagung Goreng Isi)

Choripán (Sandwich Chorizo)

2 Salvador, Brasil Suzana Sapucaia/Dona Suzana (Ré Restaurante)

Martinha Rodrigues (Martinha do Abará)

Claudia Barbara (Acaraje da Baia)

"Kabaça" Clementino (Bar dú Kabaça)

Moqueca (Ikan, Santan & Minyak Dendê)

Abará (Kacang Giling Kukus, Terasi & Minyak Dendê)

Pirão (Yucca & Sosis Kering)

Acarajé (Kacang Kacang Hitam Giling yang Digoreng dengan Minyak Dendê)

Feijoada (Kacang Coklat & Daging Rebus)

3 Oaxaca, Meksiko Valentina Hernández/Doña Vale (Memelas Doña Vale)

Sandra Ortiz (Empanada del Carmen)

Doña Brígida Manzano (Tlayudas la Chinita)

Aurora Sánchez/Doña Aurora (El Pocito)

Memela (Tortilla, Salsa & Keju)

Empanadas de Amarillo (Tortilla, Ayam & Tahi Lalat Kuning)

Tlayudas (Tortilla dengan Keju, Kacang & Daging Panggang)

Piedrazos (Roti, Cuka & Keju)

Aguas frescas (Air Buah Segar)

4 Lima, Peru Tomas Matsufuji/Toshi (Al Toke Pez)

Pablo Valverde/María Gonzales (Picarones Mary)

Angelica Chinen (Huerta Chinen)

Rosana Espirito (Doña Pochita)

Ceviche (Makanan Laut yang Diasinkan)

Picarones (Donat Peru)

Combinado (Piring Kombinasi)

Anticuchos (Hati Sapi Panggang)

5 Bogota Kolombia Luz Dary/Mamá Luz (Tolú)

Maria Renteria (Esquina de Mary)

Doña Bertha Segura (La Caseta del Tinto)

Pilar Delgado & Patrica Delgado (Comidas Pili & Cositas Ricas Doña Maria)

Ajiaco (Sup Kentang dengan Ayam)

Mote de Queso (Sup Ubi & Keju)

Rompe Colchón (Sup Ikan Kelapa)

Arepas (Adonan Jagung Bakar & Goreng)

Tamales (Masa Dikukus dengan Daun Pisang Raja) & Bandeja Paisa (Sepiring Daging, Kacang & Nasi)

6 La Paz, Bolivia Emiliana Condori (Rellenos de Doña Emi)

Cristina Zurita (Plaza de las Cholas #6)

Carlos Suaznábar/Constantina Velasco (Apis Sabor Irupaneño)

Mery Costas (Helados Tradicionales)

Relleno de papa (Kentang Tumbuk & Daging)

Sándwich de chola (Sandwich Kaki Babi)

Buñuelo (Adonan Goreng)

Helado de Canela (Sorbet Kayu Manis)

Jilid 3: Amerika Serikat

Episode Kota Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko) Hidangan Unggulan Orang yang diwawancarai
1 Los Angeles, California Juan Carlos "Billy" Acosta (Carnitas El Momo)

Elvira Chan (Dolar Hits)

Estella Dalé (Pasar Malam Guatemala)

Duane Earle & Cary Earle (Earle di Crenshaw)

Karnitas

Sate tusuk gaya Filipina (daging panggang & jeroan)

Churrasco Guatemala (daging panggang & tortilla)

Hot dog

Bill Esparza

Matius Kang

2 Portland, Oregon Thủy Phạm ( Mama Đút )

Matt Vicedomini ( Taco BBQ Matt )

Kiauna "Kee" Nelson ( Dapur #Loaded Kee )

Collin Mohr & Aaron Ciuman ( Ruthie )

Hidangan vegan Vietnam

Taco Sandung lamur BBQ

# Loaded Plate (makanan yang menenangkan)

Makanan berbahan bakar kayu musiman

Karen Brooks

Mike Thelin

3 Kota New York, New York Tami Treadwell (Jiwa Makanan Laut Harlem)

Gio Lanza (Pizza Luigi)

Mando El Gammal (Mando)

Dan Rossi (Raja Hot Dog)

Udang dan bubur jagung

Po'boy udang

Pizza

Ayam Halal di atas nasi

Hot dog NYC

Koki JJ Johnson

Ed Levine

4 New Orleans, Louisiana Nona Linda Green (Ny. Makanan Jiwa Linda

Kirk Frady (Satu Perhentian Frady)

Ashley Hansen ( Sno-Bliz Hansen )

James Simon (Mais La Makanan Laut)

Yakamein

Po'boy

Es serut

Udang rebus

Vance Vaucreson

Ian McNulty

5 Oahu, Hawaii James Martin & Leonard Nombris (Da Pria Botak)

Ryan Ching (Ry's Poke Shack)

Liko Hoe (Pabrik Waiāhole Poi)

Terry Aguinaldo & Romy Aguinaldo (Udang & Ikan Kahuku Romy)

Piring makan siang

Poke (hidangan Hawaii)

Poi

Udang bawang putih (Udang ditumis dengan saus mentega bawang putih)

Lanai Tabura

Tandai "Aduh" Noguchi

6 Miami, Florida Larry D. Reaves, Jr. alias Souseman Larry (Souseman Barbeque Terkenal di Dunia)

Melissa Elias (Restoran Amerika Latin Luis Galindo #2)

Mercy Gonzalez (El Rey de las Fritas)

Noam Yemini & Melisanne Craan (Restoran & Longue Taman Naomi)

Souse

Sandwich ala Kuba

Frita Cubana

Piring Haiti (Pisang raja, sup kaldu, pikliz, legim)

Carlos Frias

Starex Smith

Perilisan

Jilid pertama film ini dirilis pada 26 April 2019 di Netflix;[4] jilid kedua pada 21 Juli 2020,[5] dan jilid ketiga pada 26 Juli 2022.

Penerimaan

Agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan 100% berdasarkan 8 ulasan, dengan peringkat rata-rata 8/10 untuk volume pertama.[6] Untuk volume kedua, agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan sebesar 83% berdasarkan 6 ulasan, dengan peringkat rata-rata 6,5/10.[7]

Lihat juga

Referensi

  1. ^ "Stream It Or Skip It: 'Street Food' On Netflix, A Docuseries From The Producers Of 'Chef's Table'". Decider. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019. 
  2. ^ "Street Food – Netflix Season 1 Review". The Review Geek. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019. 
  3. ^ "'Street Food' expertly celebrates world-class cuisine and global culinary traditions". The Daily Dot. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019. 
  4. ^ Keveney, Bill (March 19, 2019). "New on Netflix in April 2019: Brie Larson, more 'Sabrina' and Kevin Hart". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal March 20, 2019. Diakses tanggal June 24, 2020. 
  5. ^ Jensen, Erin (June 24, 2020). "New on Netflix in July 2020: 'Kissing Booth 2,' 'Baby-Sitters Club,' Charlize Theron". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal July 19, 2020. Diakses tanggal July 19, 2020. 
  6. ^ "Street Food: Asia: Season 1 (2019)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020. 
  7. ^ "Street Food: Latin America: Season 1 (2020)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020. 

Read other articles:

Panembahan Kusuma Dilaga

Pangeran Suria Dilaga bergelar Panembahan Kusuma Dilaga (bin Sultan Amrullah Bagus Kesuma)[1] adalah wakil Sultan Banjar yang memerintah antara tahun 1717/20 sampai tahun 1730.[2] Ia merupakan adik Sultan Tahmidullah I.[butuh rujukan] Menurut Arsip Nasional Republik Indonesia, korespondensi antara pl:Władcy Kalimantanu#Sułtani BanjarmasinuSultan Banjar Panembahan Kusuma Dilaga kepada VOC-Belanda terjadi sejak tanggal 3 Desember 1720 sampai 21 Februari 1730.[3]...

 

Kebijakan kualitas udara di Uni Eropa

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Kebijakan lingkungan dalam rangka mengendalikan polusi udara dalam rangka meningkatkan kualitas udara di kawasan Uni Eropa telah menjadi perhatian utama sejak tahun 1970-an. Hal ini dibuktikan dengan dikeluarkannya serangkaian kebijakan yang mengatur k...

 

Altarstein (Liturgie)

Der Gertrudentragaltar aus dem Welfenschatz. Deutlich zu erkennen ist der Altarstein aus rötlichem Porphyr auf der Oberseite Portabler Altar aus Holz mit eingelegtem Altarstein Neuzeitlicher Altarstein mit Reliquienbehälter (Sepulchrum) und gravierten Kreuzen an den Salbungsstellen Ein Altarstein (auch Trag[e]altar oder lat. Altare portatile, „tragbarer Altar“, genannt) gehört in der römisch-katholischen Kirche zur Ausstattung von Altären, die nicht aus Stein gefertigt oder fest ange...

Bầu cử liên bang Úc 2004

Bầu cử liên bang Úc 2004 ← 2001 9 tháng 10 năm 2004 (2004-10-09) 2007 → Tất cả 150 ghế tại Hạ viện 76 ghế cần thiết để chiếm đa số tại Hạ viện 40 (trong 76) ghế tại Thượng việnĐăng ký12,354,983Số người đi bầu94.3%   Đảng thứ nhất Đảng thứ hai   Lãnh đạo John Howard Mark Latham Đảng Liên minh Tự do/Quốc gia Lao động Lãnh đạo từ 30 tháng 1 năm 1995&#...

 

Warga Kehormatan Korps Marinir

Jenderal Besar TNI Abdul Haris Nasution diangkat sebagai warga kehormatan KKO pada 15 November 1965 Jenderal TNI Try Sutrisno diangkat sebagai warga kehormatan korps marinir pada 15 November 1990 Jenderal TNI L.B. Moerdani diangkat sebagai warga kehormatan korps marinir pada 5 Desember 1986 Berkas:Moeldoko P TNI.jpgPanglima TNI Jenderal TNI Moeldoko diangkat sebagai warga kehormatan korps marinir di lapangan tembak F.X. Soepramono Karang Pilang, Surabaya, pada 1 November 2013 Berkas:Putra Mah...

 

Rheineck

Coordenadas: 47° 28' N 9° 35' E Esta página cita fontes, mas que não cobrem todo o conteúdo. Ajude a inserir referências. Conteúdo não verificável pode ser removido.—Encontre fontes: ABW  • CAPES  • Google (N • L • A) (Dezembro de 2019) Rheineck Comuna da Suíça Administração Cantão São Galo Distrito Rheintal Comunaslimítrofes Gaißau (AT-8), Lutzenberg (AR), Sankt Margrethen, Thal, Walzenhausen (AR) Código postal...

طارق (مجلة)

  لمعانٍ أخرى، طالع طارق (توضيح). طارق (مجلة)معلومات عامةتصدر كل شهربلد المنشأ  لبنانأول نشر 1971مالقطع 17×24 سمالثمن 50 قرشاً لبنانيَّاًشخصيات هامةرئيس التحرير ليلى شاهين داكروزالتحريراللغة العربيةالتصنيفات مجلة أطفالالإدارةالشركة المطبوعات المصورةتعديل - تعديل مصدر

 

Ноксепатер (Міссісіпі)

Місто Ноксепатерангл. Noxapater Координати 32°59′31″ пн. ш. 89°03′50″ зх. д. / 32.99220000002777198° пн. ш. 89.06390000002778606° зх. д. / 32.99220000002777198; -89.06390000002778606Координати: 32°59′31″ пн. ш. 89°03′50″ зх. д. / 32.99220000002777198° пн. ш. 89.06390000002778606° зх. д.&#x...

 

György Faludy

Hungarian poet This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: György Faludy – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2010) (Learn how and when to remove this template message) The native form of this personal name is Faludy György. This article uses Western name order when mentioning indiv...

Marantz

This article is about the audio equipment company. For other uses, see Marantz (disambiguation). Japanese audio company MarantzTypeCorporationIndustryElectronicsFoundedKew Gardens, New York (1953)FounderSaul MarantzHeadquartersCarlsbad, CaliforniaProductsAudio, visualParentMasimoWebsitewww.marantz.com Marantz is a company that develops and sells high-end audio products.[1] The company was founded in New York, but is now based in California. The first Marantz audio product was designed...

 

Al-Sahili

Andalusian-Malian poet (c. 1290–1346) Abu Ishaq al-SahiliBornc. 1290GranadaDied15 October 1346Timbuktu Abu Ishaq al-Sahili (Arabic: أبو إسحاق الساحلي, romanized: Abū Isḥāq al-Sāḥilī; c. 1290 – 15 October 1346), also known as al-Tuwayjin (Arabic: ـالطُّوَيجِن, romanized: al-ṭuwayjin), was an Andalusian poet and fiqh scholar who became a favored member of the court of Mansa Musa, emperor of Mali. He is the most renowned of the scholars from the...

 

Atlantic Creole

Ethnic group West African Atlantic trading centers like Elmina, pictured here in 1575, had communities of Atlantic Creoles; some ended up in the Americas, both free and captive.[1] Atlantic Creole is a cultural identifier of those with origins in the transatlantic settlement of the Americas via Europe and Africa.[2][3][4] History of Atlantic Creoles Starting in the 15th century, Europeans, mainly the Portuguese, began to settle in regions of Africa such as Nige...

Liste der Naturdenkmale im Landkreis Marburg-Biedenkopf

Die Liste der Naturdenkmale im Landkreis Marburg-Biedenkopf nennt die Listen der in den Städten und Gemeinden im Landkreis Marburg-Biedenkopf gelegenen Naturdenkmale.[1] Ort Liste Anzahl der Naturdenkmale Amöneburg Liste der Naturdenkmale in Amöneburg 03 Angelburg Liste der Naturdenkmale in Angelburg 02 Bad Endbach Liste der Naturdenkmale in Bad Endbach 04[2] Biedenkopf Liste der Naturdenkmale in Biedenkopf 05 Breidenbach Liste der Naturdenkmale in Breidenbach 02 Cölbe Lis...

 

Biro Investigasi Federal

FBI beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat FBI (disambiguasi). Penyuntingan Artikel oleh pengguna baru atau anonim untuk saat ini tidak diizinkan.Lihat kebijakan pelindungan dan log pelindungan untuk informasi selengkapnya. Jika Anda tidak dapat menyunting Artikel ini dan Anda ingin melakukannya, Anda dapat memohon permintaan penyuntingan, diskusikan perubahan yang ingin dilakukan di halaman pembicaraan, memohon untuk melepaskan pelindungan, masuk, atau buatlah sebuah akun. Federa...

 

Padmavati (Pawaya)

City in Madhya Pradesh, IndiaPadmavati (Pawaya)cityPadmavati (Pawaya)Possible location in present-day Madhya Pradesh, IndiaShow map of IndiaPadmavati (Pawaya)Padmavati (Pawaya) (Madhya Pradesh)Show map of Madhya PradeshCoordinates: 25°46′N 78°15′E / 25.77°N 78.25°E / 25.77; 78.25Country IndiaStateMadhya PradeshDistrictGwaliorElevation305 m (1,001 ft)Languages • OfficialHindiTime zoneUTC+5:30 (IST) Manibhadra image at Pawaya Palm capit...

葛蕾蒂絲·奈特

葛蕾蒂絲·奈特Gladys Knight1997年的奈特歌手昵称靈魂樂女皇（The Empress of Soul）出生Gladys Maria Knight (1944-05-28) 1944年5月28日（79歲）职业 歌手 詞曲作家 女演員 實業家 人道主義人士 作家 音乐类型 R&B 靈魂樂 流行樂 福音音乐 演奏乐器 人聲 鋼琴 出道地点 美國喬治亞州亞特蘭大活跃年代1952–現在唱片公司 Vee-Jay（英语：Vee-Jay Records） Motown Buddah（英语：Buddah Records） Columbia ...

 

Metaglycodol

Chemical compound MetaglycodolClinical dataATC codeNoneIdentifiers IUPAC name 2-(3-Chlorophenyl)-3-methyl-2,3-butanediol CAS Number13980-94-4PubChem CID26369ChemSpider24567UNIIF72B92ZZ08Chemical and physical dataFormulaC11H15ClO2Molar mass214.69 g·mol−13D model (JSmol)Interactive image SMILES CC(C)(C(C)(c1cccc(c1)Cl)O)O InChI InChI=1S/C11H15ClO2/c1-10(2,13)11(3,14)8-5-4-6-9(12)7-8/h4-7,13-14H,1-3H3Key:OLXAYPPTCHXQRE-UHFFFAOYSA-N Metaglycodol (INN) is a drug described as a tranquilizer...

 

Kinky Island

This article is an orphan, as no other articles link to it. Please introduce links to this page from related articles; try the Find link tool for suggestions. (November 2016) Kinky IslandKinky IslandGeographyLocationPacific OceanCoordinates57°47′25″N 136°19′48″W / 57.79028°N 136.33000°W / 57.79028; -136.33000ArchipelagoAlexander ArchipelagoLength0.3 mi (0.5 km)Highest elevation0 ft (0 m)AdministrationUnited StatesStateAlaska Kinky I...

Cédric Perrin

French politician (born 1974) You can help expand this article with text translated from the corresponding article in French. (April 2022) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wikipedia. Consider adding a topic ...

 

CBS Reality

European free-to-air television channelThis article is about the European TV channel. For the former UK channel named CBS Reality, see True Crime (AMC Networks). Television channel CBS RealityCountryUnited KingdomBroadcast areaEurope, Middle East and AfricaProgrammingLanguage(s)EnglishPicture format1080i HDTV (Poland)576i 16:9 SDTVOwnershipOwnerAMC Networks InternationalSister channels CBS Europa HistoryLaunched1 December 1999; 24 years ago (1999-12-01)Former namesReality TV...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!