黑刺李

黑刺李
	黑刺李花
	黑刺李子
保护状况
	; 无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	蔷薇目 Rosales
科：	蔷薇科 Rosaceae
属：	李属 Prunus
亚属：	李亚属 P. subg. Prunus
组：	李组 P. sect. Prunus
种：	黑刺李 P. spinosa
二名法
	Prunus spinosa; L., 1753

黑刺李（学名：Prunus spinosa），別名刺李，为蔷薇科李属的植物。分布于西亚、欧洲、北非以及中国陕西等地，生长于海拔800米至1,200米的地区，常生于林中旷地、森林草原地带、林缘以及河谷旁。

成分

类黄酮、香豆素、丹宁酸、苦味物质、酸、维生素C、微量苦杏仁苷等。^[2]

说明与应用

黑刺李可高达3米，多分枝，多刺，花期为三月至四月。花呈白色，气味芳香，单生，先于叶开放。花朵紧密地直立生长于枝条上，将枝条覆盖成白色。在五月花开之后，椭圆型、边缘呈锯齿形的叶片萌发而出。如小西梅般的果实则生长于夏末，呈蓝黑色，成熟果实呈绿色，味酸，直径约1厘米，有果核，于霜冻后才可食用。枝条上的刺实由边枝变异而成。^[2]

黑刺李喜爱阳光充足的山丘地带和干燥、光线充足、石灰地质、土壤深厚的的落叶林。同其他蔷薇科植物一样，黑刺李也容易成长为不可穿越的带刺灌木丛。喜光的黑刺李树抗腐蚀、耐切割，以哺乳动物和鸟类为种子传播媒介，同时也通过匍匐生长的根芽进行传播繁衍，即使生长在风力强劲地区，黑刺李仍可抵御恶劣的自然环境。^[2]

黑刺李有收敛、轻度利尿、轻度通便、消炎等药用功效。由黑刺李干花制成的药汤可作为漱口水为口腔、咽喉粘膜消炎；由黑刺李梅制成的果酱则对治疗食欲不振非常有效。^[2]

黑刺李有时也被用于琴酒的调味。

参考文献

^ The IUCN Red List of Threatened Species. IUCN Red List of Threatened Species. [2018-10-26]. （原始内容存档于2018-10-26）.
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 存档副本. www.drhauschka.cn. [2021-03-14]. （原始内容存档于2021-01-26）.