《豬仔出更》（英語： Cadets on the Beat ）是1986年出品的一部香港電影，由黃華麒投資及執導[1]，周海媚、麥潔文、馮偉林、李家聲、高飛、胡大為、郭錦雄、秦煌等演出，該電影於1986年1月11日起在麗聲院線上映[2][3]。
1980年代初至1980年代中，黃華麒每年均會投資拍攝一部電影，他與一些退休教官及現任警察朋友聊天時，發現有很多真實有趣的學警生活可以拍成電影，因此決定搜集更多真實資料製作電影，並借用軍營來拍攝片中的警察學堂操場和宿舍場景，同時亦以警署景實拍攝[4]。這部電影定名為《豬仔出更》，「豬仔」是指警察學堂的學警[5]，黃華麒認為起用一線演員拍戲成本高，沒有把握收回成本，而選用半紅不紫的演員，更是難保票房，因此決定起用新演員[6]，他創作了《豬仔出更》的劇本，在未找到主演人選時，偶然看到電視劇《閉門一家親》，認為演員馮偉林有潛質，於是邀請其擔任主角[7]。此外，黃華麒亦發掘一些當時尚未成為藝人的新人擔任臨時演員，例如黎明、林俊賢等[8][9]。
以下是《豬仔出更》的幕後製作人員：[10]
「豬仔」，是香港人對警校學員的稱呼。聰明英俊的麥繼香和溫柔美麗的烏珠珠前往警校受訓，麥繼香對烏珠珠一見鍾情，但男女學警界線分明，麥繼香唯有趁放假之際，追蹤到烏珠珠的居所。原來烏珠珠的父親正是麥繼香的教官烏蛟龍，麥繼香被教官罵得落荒而逃。一天，警校校長讓烏蛟龍帶領學警們試更出勤，烏蛟龍在麥繼香等學警的配合下，成功破獲一宗搶劫案。經過此次出更，烏蛟龍恢復了信心，亦諒解麥繼香對女兒烏珠珠的一片癡心，終於准許二人繼續來往。