芝麻素
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IUPAC名 5,5'-(1S,3aR,4S,6aR)-tetrahydro-1H,3H- furo[3,4-c]furan-1,4-diylbis(1,3-benzodioxole)
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别名
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Fagarol Sezamin Pseudocubebin Episesamin Asarinin Eleutheroside B4 D-(+)-Sesamin d-Sesamin (+)-Sesamin l-Sesamin
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识别
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CAS号
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607-80-7 Y
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PubChem
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5204
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ChemSpider
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65258
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SMILES
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- c1cc2c(cc1[C@@H]3[C@H]4CO[C@@H]([C@H]4CO3)c5ccc6c(c5)OCO6)OCO2
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InChI
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- 1/C20H18O6/c1-3-15-17(25-9-23-15)5-11(1)19-13-7-22-20(14(13)8-21-19)12-2-4-16-18(6-12)26-10-24-16/h1-6,13-14,19-20H,7-10H2/t13-,14-,19+,20+/m0/s1
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InChIKey
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PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDBX
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ChEBI
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66470
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KEGG
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C10882
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性质
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化学式
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C20H18O6
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摩尔质量
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354.35 g·mol⁻¹
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若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。
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芝麻素是一种存在於花椒属植物和芝麻油中的木脂素。它被用作饮食减肥的补充剂,但目前對其實際助益尚無相關的对照研究[1]。芝麻素的主要代谢产物是肠内酯,其消除半衰期少于6小时[2]。芝麻素和芝麻林素都是芝麻油中含有的微量成分[3],平均只占芝麻油质量的0.14%[4]。
参见
参考资料
外部链接