職業訓練局（英語：Vocational Training Council，簡稱 VTC）是香港提供專業教育及技能培訓與發展的法定機構，於1982年由香港政府成立，接管以往由教育署管理的職業技能和專業教育工作。
職業訓練局由21個訓練委員會和5個一般委員會協助推行專業教育及訓練的工作。訓練委員會為工商界各行業評估人力需求。5個一般委員會，則負責跨行業的訓練事宜，如學徒訓練及技能測驗、資訊科技訓練發展、管理督導訓練、技師訓練，以及殘疾人士職業訓練等。
香港專業教育學院（IVE）是職業訓練局主要成員機構，共有9所分校，開設健康及生命科學、商業、幼兒、長者及社會服務、工程、酒店及旅遊及資訊科技等不同學科類別的課程。香港知專設計學院（HKDI）則專門提供設計教育，配合創意工業的人才需求。
職業訓練局按工商及服務業需要，為各級僱員提供技能提升訓練課程。此外，職業訓練局推行工科畢業生訓練計劃，旨在為工科畢業生以及修讀廠校交替課程的工科學生提供足夠實務訓練機會，使他們得以完成所需的訓練，取得專業資格。
職業訓練局屬下的「學徒事務署」[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）則負責執行《學徒制度條例》。年齡介乎14至19歲的人士，均須與僱主簽訂學徒合約，並送交學徒事務專員（目前由職業訓練局執行幹事擔任）註冊。
2004年，邱子文高中學校（原址已改為設立青年學院（邱子文））成立，除提供高中課程外，學生也可經校內評核，升讀職業訓練局屬下機構的各項課程。
2012年5月職業訓練局（VTC）獲稻香集團資助，在一幢活化工廈營運中式餐飲業在職培訓學院「VTC稻苗學院」，開辦專業文憑課程及證書課程。
2012年8月15日全港首個塑膠材料資源中心開幕，位於職業訓練局九龍灣大樓地下，耗資300萬元，為職訓局學生及業界服務。中心由中小企發展支援基金撥款及業界資助，並由生產力促進局協助開發應用系統，提供有關塑膠物料的資訊。
理事會：[1]
職業訓練局轄下14個機構成員為不同背景及程度的學生提供多元化課程，並為各行各業培育人才。
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