沙田體育會（英語：Sha Tin Sports Association Limited，簡稱 沙體、STSA）成立於1982年，是香港新界沙田區唯一認可的地區體育會[1]，組織一個以沙田地區為主的體育發展組織，及與新界其他八區 （页面存档备份，存于互联网档案馆）於1984年組成新界區體育總會。
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沙田體育會自成立以來，會長一職均由一直由時任沙田民政事務專員（前稱：沙田政務專員）擔任，或邀請區內賢達委任。現任會長韋國洪 SBS JP，現任沙田民政事務專員柯家樂女士 JP擔任名譽會長，執行委員會主席為李圖明先生。
執行委員會主要由會長、主席、副主席、各屬會的推行主任及各身兼現任沙田區議會議員的董事所組成。
資料來源：沙田體育會官網職銜架構
沙田體育會已發展到擁有17個屬會，負責推廣區內的體育運動：
經過多年發展，沙體已營運多個康體設施予區內以至全港市民享用：
單車公園由1980年代成立至今一直由沙田體育會管理，原本位於沙田大圍田心谷，隨著建立馬鐵大圍車廠及城市規劃發展，「大圍單車公園」於2001年2月關閉，香港政府以收取象徵式租金的短期租約形式在馬鞍山大水坑撥地予沙田體育會興建新的「大水坑單車公園」[2]。 2016年，公園用地因需用作興建居屋錦駿苑，而再次搬遷到錦泰苑旁之第73區前海關車輛扣留中心的部分用地。
大圍單車公園 沙田體育會綜合運動場 大水坑(馬鞍山路)單車公園
沙田體育會由1984年起主辦一年一度「沙田龍舟競賽」，並由沙田民政處及康樂及文化事務署協辦，獲得沙田區議會贊助，是區內一年一度的傳統節日盛事。比賽地點位於城門河翠榕橋至沙燕橋之間一段河道，通常分為男子中龍（20-26人）、男子小龍（9人）及女子鳳艇（9人）的級別，競逐公開或邀請賽。