李艳凤（1979年5月15日—），黑龙江青冈人，中国女子铁饼运动员，绥化市第一位世界冠军。2010年10月23日广州亚洲运动会女子铁饼金牌得主，2011年8月28日韩国大邱第13届世界田径锦标赛女子铁饼冠军，曾于2011年6月在德国城市舍纳贝克创造67.98米的个人最好成绩。
李艳凤出生于黑龙江省青冈县祯祥镇兆林村，父亲李凤祥、母亲辛秀芝均系农民。
李艳凤最早于1993年10月绥化地区少年田径赛获铅球和铁饼两个铜牌，同年被招入青冈体育学校，专事铁饼训练；1994年选入黑龙江省体校。
2002年亚洲田径锦标赛女子铁饼冠军、2002年于山东济南全国田径冠军赛女子铁饼冠军、西班牙马德里世界杯田径赛女子铁饼第四；2003年亚洲田径锦标赛女子铁饼冠军；2004年全国田径锦标赛暨奥运会选拔赛女子铁饼第三、2004年雅典奥运会以61米05居女子铁饼决赛第九；2008年5月“好运北京”中国田径公开赛暨北京奥运测试赛女子铁饼冠军。2009年第十一届全运会以66米40的成绩获得金牌。
2012年伦敦奥运会上李艳凤最初获得铜牌，后由于银牌得主、俄罗斯运动员达娅·皮什查尔尼科娃药检阳性成绩被取消，李艳凤递补获银牌。