乙酰谷酰胺(英語:Aceglutamide 或 acetylglutamine,商品名有Neuramina等)是一种含氮有机化合物,化学式C7H12N2O4,为L-谷氨酰胺的乙酰化衍生物,可作为兴奋剂、益智藥和胃及十二指肠潰瘍在西班牙和日本销售。[1][2][3][4]