Hội đồng Bộ trưởng Phạm Văn Đồng, hay còn được gọi là Chính phủ đầu Quốc hội khóa VII là chính phủ thứ 30 của Việt Nam, và được Quốc hội khóa VII phê chuẩn thông qua.
Người đứng đầu chính phủ là Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Phạm Văn Đồng. Hội đồng Bộ trưởng do ông đứng đầu được Quốc hội bầu ra tại kỳ họp thứ 1, Quốc hội khóa VII.
Chính phủ được gọi bằng Hội đồng Bộ trưởng với phương cách làm việc giống Hội đồng Bộ trưởng của Liên Xô.
Trong giai đoạn này,Hội đồng Bộ trưởng chuyển dịch từ bao cấp thành kinh tế thị trường,tích cực hợp tác thiết lập quan hệ với các nước.
Ngày 25/6/1981, kỳ họp thứ nhất của Quốc hội khóa VII đã họp phiên khai mạc tại Hà Nội.
ngày 4/7/1981, Quốc hội khoá VII đã tiến hành bầu các chức danh thuộc Hội đồng Bộ trưởng.