Серед авторів, які неодноразово або часто використовували Новий Орлеан, як місце своїх фантазій, були Джеймс Лі Бурк, Поппі Зет. Брайт, Трумен Капоте, Ненсі Ей. Коллінс, Барбара Гемблі, Лафкадіо Гірн, Френцес Паркінсон Кіс, Кетлін Ребека Кірнан, Енн Райс, Джеймс Салліс, Джулі Сміт, Елекзандріа Вайс. Найвидатнішим романом про місто можна назвати роман лауреата Пулітцерівської премії Джона Кеннеді Тула «Конфедерація йолопів» 1980 року.
Перелік фільмів про Новий Орлеан