Åkerström är dotter till vissångaren Fred Åkerström och Ingrid Swärdshammar (omgift Åkerström Hellberg).[1][2] Hon har gått Kulturvetarlinjen på Lunds universitet och innehar en fil. kand. i arkeologi[3]. Mellan 1990 och 1992 arbetade hon som arkeolog på Kalmar läns museum, medan hon parallellt skrev egna låtar.
År 1994 skivdebuterade hon med eget material på popalbumet Cajsa Stina där hennes genombrottslåt "Fråga stjärnorna" ingick.[3] Hon var en av artisterna i 1994 års version av Rocktåget. Musikvideon till debutsingeln "Fråga stjärnorna" vann Grammis1995. Hela albumet sålde platina med drygt 130 000 sålda exemplar.
År 2004 startade hon det egna skivbolaget Calimba Records AB och den första produktionen på bolaget blev skivan De vackraste orden – Tio visor som släpptes 2005. Albumet sålde guld (över 30 000 sålda exemplar). Också det efterföljande visalbumet Visor från nu och då som släpptes 2007 sålde guld (20 000 exemplar enligt då reglerad gräns för guldstatus).
År 2009 skrev hon text och musik till låten "Vår sång", som hon sjöng in med Jack Vreeswijk. Duetten finns med på hennes album Sånger om dej och mej, utgivet samma år.
Hon tävlade 2014 i Melodifestivalen med det egna bidraget "En enkel sång". Samma år inledde hon ett samarbete med låtskrivaren och producenten Peter Kvint som mynnade ut i albumet Vreden och stormen som kom ut 2015. Samarbetet har därefter fortsatt och bland annat resulterat i ett antal singlar släppta mellan 2016 och 2018, däribland låten "Om det var du" [4] som skrevs som ett inlägg i #MeToo-debatten och handlar om den dotter CajsaStina aldrig fick. År 2019 utkom albumet XXV – Äventyret börjar här med CajsaStinas texter till Peter Kvints musik och produktion.
Hon har sedan starten släppt 12 fullängdsalbum, 2 samlingar, drygt 40 singlar med eget material och ett konsertalbum – Balladen om Eken utgivet 2013 – med tolkningar av Ruben Nilsons visor samt egna tonsättningar av hans dikter.
Större delen av hennes album har varit grammisnominerade. Flera av hennes egna sånger har legat på Svensktoppen, varav "Dagen är vaken" nådde en förstaplacering 2009. Hennes egen låt "Kärleken finns överallt" (från albumet med samma namn) blev årets mest spelade låt på Sveriges Radio P4 2006.
År 2010 skrev hon och gav ut självbiografin Du och jag, farsan (Norstedts Förlag), som bland annat handlar om hennes uppväxt.
Under Coronapandemin inledde Åkerström en ny parallell bana som konstnär. Den första utställningen "Den allvarsamma leken" genomfördes i juni 2021."
[9]