American Beauty är ett musikalbum från 1970 av den amerikanska psykedeliska rockgruppen Grateful Dead. Albumet består av folkrock och countryrock, något som gruppen börjat utforska på deras föregående album Workingman's Dead. Albumet avslutas med en av gruppens kändaste låtar, "Truckin' " som också släpptes som singel och nådde #64 på Billboard Hot 100-listan. Den inledande låten "Box of Rain" skrev basisten Phil Lesh till sin far som vid tidpunkten var döende i cancer.
1997 gjordes en dokumentär om inspelningen av albumet i serien Classic Albums.[1]