Enzim 1,4-a-glukanskog grananja

Pretraga
PMC	članci
PubMed	članci
NCBI	proteini

Enzim 1,4-a-glukanskog grananja
Enzim 1,4-a-glukanskog grananja
Identifikatori
EC broj	2.4.1.18
CAS broj	9001-97-2
Baze podataka
IntEnz	IntEnz pregled
BRENDA	BRENDA pristup
ExPASy	NiceZyme pregled
KEGG	KEGG pristup
MetaCyc	metabolički put
PRIAM	profil
Strukture PBP	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
PMC
Pretraga
PMC	članci
PubMed	članci
NCBI	proteini

Enzim 1,4-a-glukanskog grananja (EC 2.4.1.18, enzim grananja, amilo-(1,4->1,6)-transglikozilaza, Q-enzim, glikoziltransferaza alfa-glukan-grananja, amilozna izomeraza, faktor enzimatskog grananja, glikoziltransferaza grananja, enzim Q, glukozan transglikozilaza, enzim glikogenskog grananja, biljni enzim grananja, alfa-1,4-glukan:alfa-1,4-glukan-6-glikoziltransferaza, skrobni enzim grananja, 1,4-alfa-D-glukan:1,4-alfa-D-glukan 6-alfa-D-(1,4-alfa-D-glukano)-transferaza) je enzim sa sistematskim imenom (1->4)-alfa-D-glukan:(1->4)-alfa-D-glukan 6-alfa-D-((1->4)-alfa-D-glukano)-transferaza.^[1]^[2]^[3]^[4] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Prenosi segment (1->4)-alfa-D-glukanskog lanca na primarnu hidroksi grupu u sličnom glukanskom lancu

Ovaj enzim konvertuje amilozu u amilopektin.

Reference

^ Barker, S.A., Bourne, E. and Peat, S. (1949). „The enzymic synthesis and degradation of starch. Part IV. The purification and storage of the Q-enzyme of the potato”. J. Chem. Soc. (Lond.): 1705—1711.
^ Baum, H. & Gilbert, G.A. (1953). „A simple method for the preparation of crystalline potato phosphorylase and Q-enzyme”. Nature. 171: 983—984. PMID 13063502.
^ Hehre, E.J. (1951). „Enzymic synthesis of polysaccharides: a biological type of polymerization”. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. 11: 297—337.
^ Illingworth Brown, B. & Brown, D.H. (1966). „α-1,4-Glucan:α-1,4-glucan 6-glycosyltransferase from mammalian muscle”. Methods Enzymol. 8: 395—403.