Kempferol 3-O-galaktoziltransferaza (EC 2.4.1.234, F3GalTase, UDP-galaktoza:kampferol 3-O-beta-D-galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa-D-galaktoza:kaempferol 3-O-beta-D-galaktoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ovaj enzim deluje na endogene flavonole kampferol i kvercetin.