Fosfatidilholin 12-monooksigenaza (EC 1.14.13.26, ricinoleinska kiselina sintaza, oleatna Delta12-hidroksilaza, oleatna Delta12-monooksigenaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-acil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfoholin,NADH:kiseonik oksidoreduktaza (12-hidroksilacija).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju