Сара Ищанова родилась в 1960 году 25 сентября в городе Алма-Ата (Казахская АССР). С раннего детства очень любила петь. Родные и близкие очень любили слушать как поет Сара. Когда вопрос встал перед выбором будущей профессии, мама Сары поддержала ее в стремлении развивать талант певицы дальше.
Сара Ищанова успешно прошла обучение в оперной студии, после которой, по направлению поступила в 1985 году в Московское музыкальное училище, при Московской государственной консерватории им. П. И. Чайковского. Сразу же в тот же год, в 1985 г. поступила в Московскую государственную консерваторию им. П. И. Чайковского, в класс педагога, профессора Московской консерватории, народной артистки СССР — Ирина Константиновны Архиповой.
Среди многочисленных гастролей с участием солистки Сары Ищановой можно отметить знаменательное выступление, которое состоялось в 2002 году.
На открытие Ежегодного Международного фестиваля оперы и балета- «Аспендос», г. Анталья, Турция, с участием артистов Государственного Академического Театра Оперы Балета им. Абая была исполнена опера «Кармен» Ж. Бизе, главную партию Кармен исполнила Сара Ищанова. Это стало одним из ярких и незабываемых выступлений. Данное исполнение было высоко оценено жюри.
В 2004 году Сара Ищанова была удостоена звания «Почетного(ая) гражданина(-нка) города Стамбул» Турция.
С 2000 г. по 2007 г. успешно проведены совместные концерты на сцене ГАТОБ им. Абая, а также в ряде городов Казахстана,Татарстана (г. Казань) и концерты при посольствах РК, получившие высокую оценку не только у зрителей, но и у музыкальных критиков.
Репертуар певицы обширный, в него также входит много известных музыкальных произведений: произведения композиторов классиков, западных композиторов, русских композиторов и композиторов Казахстана, народные песни.
Личная жизнь
Певица Сара Ищанова была замужем. Имеет дочь — Найля Ищанова (2002 г.р.)