Считается, что в числе его предков был Жак Давиель. Образование получил в католическом колледже Join-Lambert в родном городе, затем в различных колледжах Парижа.
Во французской столице вёл богемный образ жизни, часто посещал парижские театры, подружился с молодыми людьми из художественных кругов и поэтами того времени. Его художественные и литературные амбиции беспокоили отца, который боялся за доброе имя семьи. Поэтому в 1903 году, в возрасте 17 лет, Андре Давиель сменил своё имя на Жак Эберто.
Занялся литературной и журналистской деятельностью. Написал несколько пьес, был главным редактором «La Revue Mauve» , основал журнал «L'Âme Normande», опубликовал «Poèmes de mon pays» и основал «Théâtre d’Art Régional Normand». Вскоре достиг успеха, напечатав балладу Ballade for the purchase of the house of Pierre Corneille отмеченную премией журнала «Revue Picarde et Normande».
В 1909 году был принят в члены писательской ассоциации (Société des Auteurs). С 1911 года работал литературным критиком журнала «Gil Blas».
В 1919 году посетил Швецию, в рамках литературно-театрального тура в Скандинавию, организованного Министерством иностранных дел. Имел непосредственное отношение и к созданию Шведского балета. В 1920 года Жак Эберто подписал договор аренды на весь сезон Театра Елисейских Полей. Театр должен был стать парижской базой шведского балета. В 1922 году на его сцене выступал МХАТ[1].
Тогда же Эберто создал журналы «Théâtre et Comœdia illustré», «Paris-Journal», «La Danse», «Monsieur» (совместно с Арагоном, Р. Клером и Ж. Шаренсолем). Весной 1957 года Эберто основал национальный еженедельный журнал «Artaban» («Потому что мы гордимся!»), посвящённый вопросам искусства.
