На 2016 год в Уютном числится 28 улиц, 5 переулков, 1 проезд, Обслуживающий кооператив Приморье[29]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 239 гектара, на которой в 1043 дворах числилось 4,1 тысяча жителей[30]. В селе действуют средняя общеобразовательная школа-гимназия[31] библиотека[32], врачебная амбулатория[33], дом культуры[34], детский сад «Колосок»[35], церковь Рождества Иоанна Предтечи и часовня Живоначальной Троицы[36], мечеть[37].
География
Уютное — село на западе района, в степномКрыму, в 2 километрах от берега Чёрного моря и западной окраины Евпатории, высота над уровнем моря — 16 м[38]. Соседние сёла: в полукилометре на юг — Заозёрное и Молочное в 4,5 км на запад. Расстояние до райцентра — около 30 километров (по шоссе)[39], ближайшая железнодорожная станция — Евпатория — примерно 4 километра[40]. Транспортное сообщение осуществляется по региональной автодороге 35Н-482 Евпатория — Молочное[41] (по украинской классификации — С-0-11235[42]).
По Ведомости о волостях и селениях, в Евпаторийском уезде с показанием числа дворов и душ… от 19 апреля 1806 года в деревне Отар-Буйнак числился 21 двор и 90 крымских татар[17]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года деревня Отар байнак обозначена с 25 дворами[48]. После реформы волостного деления 1829 года Отар Мойнак, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года» остался в составе Кудайгульской волости[49]. На карте 1836 года в деревне 13 дворов[50]. Затем, видимо, вследствие эмиграции крымских татар в Турцию[51], деревня заметно опустела и на карте 1842 года Отар-Байнак обозначен условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[52].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню приписали к Чотайской волости. Согласно «Памятной книжке Таврической губернии за 1867 год», деревня Отар Мойнак была покинута жителями в 1860—1864 годах, в результате эмиграции крымских татар, особенно массовой после Крымской войны 1853—1856 годов, в Турцию[53] и заселена русскими мещанами и греками[54]. На трёхверстовой карте 1865—1876 года в деревне Отар-Бойнак 7 дворов, экономия и господский двор[55]. По «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», по результатам Х ревизии 1887 года, в деревне Отар-Майнак числилось 15 дворов и 31 житель[18]. Согласно энциклопедическому словарю «Немцы России», в 1890 году крымскими немцамилютеранами, на 1600 десятинах земли была основана немецкая колония[20].
Земская реформа 1890-х годов[56] в Евпаторийском уезде прошла после 1892 года, в результате Отар-Мойнак приписали к Донузлавской волости.
По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» в деревне, входившей в Отар-Мойнакское сельское общество, числилось 70 жителей в 11 дворах, имевших в пользовании 3 406 десятин общинной земли[19], в 1905 году жителей было 158, в 1911—275[20]. На 1914 год в селении действовала земская школа[57]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Евпаторийский уезд, 1915 год, в селе Отар-Майнак Донузлавской волости Евпаторийского уезда числилось 32 двора с немецкими жителями (все дворы с землёй) в количестве 255 человек приписного населения и 156 — «постороннего», из которых 258 мужчин и 152 женщины. Жители владели 3286 десятинами удобной земли. В хозяйствах имелось 264 лошади, 382 вола, 109 коров и 324 голов мелкого скота[21] (согласно энциклопедическому словарю «Немцы России» — 411 человек[20]). Согласно списку 1915 года «…русских подданных из австрийских, венгерских или германских выходцев» землевладельцев, опубликованном в газете «Таврические губернские ведомости» в апреле 1915 года, при деревне Отар Мойнак значились Циндлер Август Михайлович, имевший 199 десятин 1900 квадратных саженей земли, Шмидт Готлиб Иоганнович — 25 дес. 176 кв. саж. и братья Шторц: Иоганес (175 дес. 386 кв. саж. и паровая мельница) и Андреас Готфридовичи — 325 дес. 1401 кв. саж.[58].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ»[59] была упразднена волостная система и село вошло в состав Евпаторийского района Евпаторийского уезда[60], а в 1922 году уезды получили название округов[61]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были отменены и произошло укрупнение районов — территорию округа включили в Евпаторийский район[62]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Отар-Майнак, Богайского сельсовета Евпаторийского района, числилось 54 двора, из них 51 крестьянский, население составляло 280 человек, из них 246 немцев, 31 русский, 2 украинцев, 1 записан в графе «прочие», действовала немецкая школа[22]. В 1927 году был образован колхоз «Моргенрот», в 1929 — им. Тельмана[20]. Время образования Отар-Мойнакского сельсовета пока не установлено, но на 1940 год он уже существовал[63]. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживало 167 человек[23]. Вскоре после начала Великой Отечественной войны, 18 августа 1941 года крымские немцы были выселены, сначала в Ставропольский край, а затем в Сибирь и северный Казахстан[64].
После освобождения Крыма от фашистов, 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[65] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новосёлы (150 семей) из Киевской и Каменец-Подольской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[66]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Отар-Мойнак был переименован в Уютное и Отар-Мойнакский сельсовет — в Уютновский[67]. С 25 июня 1946 года в составе Крымской области РСФСР[68]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[69]. Время упразднения сельсовета и включения села в состав Ромашкского пока не установлено: на 15 июня 1960 года село уже числилось в его составе[70]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», Евпаторийский район был упразднён и село включили в состав Сакского[71][72] (по другим данным — 11 февраля 1963 года[73]). К 1968 году сельсовет был восстановлен[74]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 3615 человек[23]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[75], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[76]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[77].
↑ 12345678Немцы России : Населённые пункты и места поселения : [арх. 31 марта 2022] : Энциклопедический словарь / сост. Дизендорф В. Ф. — М. : Общественная Академия наук российских немцев, 2006. — 479 с. — ISBN 5-93227-002-0.
↑МБДОУ «Колосок» села Уютное (неопр.). Всероссийский проект «Сайты для образовательных организаций». Дата обращения: 25 июня 2022. Архивировано 2 апреля 2022 года.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симф. : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Сейдаметов Э. Х.Эмиграция крымских татар в XIX—нач. XX вв. // Культура народов Причерноморья. — Симферополь: Таврический Национальный Университет, 2005. — Т. 1, № 68. — С. 30—33. — 163 с. Архивировано 19 октября 2013 года.
↑Памятная книга Таврической губернии / под. ред. К. В. Ханацкого. — Симферополь : Типография Правления Таврической губернии, 1867. — Вып. 1. — С. 431.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 24. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. Стр. 443.
Уютненский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.