1924—1926 гг. — преподаватель, секретарь ликбеза волостного отдела политико-просветительной работы, ст. Петушки,
1926—1929 гг. — курьер, технический секретарь научного журнала «Пути сельского хозяйства»,
1929—1938 гг. — ответственный секретарь, рабочий редактор редакции журнала «Социалистическая реконструкция сельского хозяйства»,
1938—1939 гг. — редактор журнала «Советское хлопководство». После разоблачительной статьи В. Н. Столетова «О вражеской науке», опубликованной в «Правде», старейший агроном страны, знаток земель юго-востока академик Н. М. Тулайков вместе с Г. К. Мейстером был расстрелян в Саратовской тюрьме[1],
1953—1954 гг. — заместитель министра культуры СССР,
1954—1959 гг. — первый заместитель министра высшего образования СССР,
1959—1971 гг. — министр высшего и среднего специального образования РСФСР,
1971—1981 гг. — президент Академии педагогических наук СССР. В педагогике В. Н. Столетов выступал с консервативных позиций, отстаивая первичность социальных факторов по отношению к врождённым, и в то же время был известен тем, что оказывал содействие педагогам-новаторам (в частности, о нём с благодарностью писал в своих воспоминаниях С. Л. Соловейчик[2]),
1975—1984 гг. — председатель президиума Советского общества по культурным связям с соотечественниками за рубежом (общество «Родина»).
С мая 1981 года — персональный пенсионер союзного значения.
Столетов В. Н. Путь выдающегося агробиолога: к 50-летию со дня рождения акад. Т. Д. Лысенко, Воронеж, 1948 г. 48 с.
Столетов В. Н. Внутривидовые превращения и их характер / проф. В. Н. Столетов. — Москва : Сов. наука, 1957. — 696 с. : ил.; 27 см.
Столетов В. Н. Становление личности. М., 1987.
Столетов В. Н. Почему растение имеет зелёную окраску. — Москва : Сельхозгиз, 1945 (тип. «Кр. пролетарий»). — 36 с. : ил.; 20 см. — (Научно-просветительная библиотека).
Столетов В. Н. Начальные основы мичуринской биологии. — 2-е изд. — [Москва] : Изд. и тип. изд-ва «Моск. рабочий», 1949. — 56 с.;
Столетов В. Н. Ленинские заветы о необходимости овладения знаниями . — Москва : [б. и.], 1974. — 35 с.; 21 см. — (Доклад/ ЦК ВЛКСМ. АН СССР. Акад. обществ. наук при ЦК КПСС… Всесоюз. науч. конф. «Ленин и молодежь», посвящ. 50-летию присвоения комсомолу имени В. И. Ленина. Июнь, 1974 г
Столетов В. Н. Естественно-научное образование в школе. — Москва : [б. и.], 1971. — 21 с.; 20 см. — (Материалы к Научной конф. учёных-педагогов социалистических стран/ Акад. пед. наук СССР; 2)
Die Agrobiologie / W. N. Stoletow. — Berlin : Deutscher Bauernverl., 1952. — 31 с.; 20 см. — (Grosse Sowjet-Enzyklopädie. Reihe Biologie und Agrarwissenschaft; 1)
Статьи
Столетов В. Н. Диалектический материализм и мичуринская биология // Вопросы марксистско-ленинской философии. М., 1950;
Награды и премии
четыре ордена Ленина (27.10.1949; 15.09.1961; 14.01.1967; 20.12.1976)