История Паяса очень древняя. Область Паяса играла важную роль на протяжении всей истории из-за стратегического положения на удобном пути по суше из Малой Азии в Сирию и на Ближний Восток. Судя по многочисленным захоронениям в Карбеяз[тур.] Паяс был важным городом в хеттский период[8].
Область Паяса была местом важной битвы между македонским царём Александром Великим, который намеревался господствовать в мире, и персидским царём Дарием, который был очень могущественным в военном и политическом отношении. Хотя считается, что битва состоялась на реке Пинар у города Исс (около Эрзиня)[7], Дарий пересёк хребет Нур через Аманикские Ворота[англ.] вдоль современной дороги Газиантеп — Османие и спустился на юг в тыл Александру Великому, который направился форсированным маршем к Мириандру[англ.] близ Искендеруна. Обе армии встретились на равнине у реки Паяс. Александр выиграл битву, завладел богатым обозом и семьёй Дария[8].
Первый крестовый поход прошёл через Паяс. Считается, что генуэзская крепость Джин-Калеref name="yak" /> (Cin Kule, «замок с привидениями»[1]) построена в XIII веке, и что крестоносцы в течение короткого времени владели Паясом. Османы придавали большое значение Паясу и разобрали старую крепость и построили современную крепость со рвом в 1567—1571 гг. В период 1568—1574 гг. были построены купальня и имарет в мечети[8]. Перед крепостью великий визирь Соколлу Мехмед-паша построил архитектурный комплекс с караван-сараем[англ.] и мечетью[1].
Крепость, караван-сарай и порт в Паясе долгое время играли важную роль[8].
Османы использовали Паяс как базу материально-технического снабжения для всех походов на Восток, последним крупным из которых стал поход на Багдад султана Мурада IV[8].
Паяс упоминает Эвлия Челеби в своей знаменитой «Книге путешествия»[8].
Известный французский медик, специалист по эпидемическим болезням Этьен Паризе[англ.] был послан в 1828 году в Египет для изучения причин возникновения чумы. Александр Герцен писал в реферате «О чуме и причинах, производящих оную, Барона Паризета»[10]:
Алепп получает чуму из пристани Паясской, в заливе Скандерузском, чрез сношения с северными горцами, которые запасаются в Паясе египетскими товарами, потом сходят с другой стороны в Орфу, Аинтаб, Киллыс, Эзас и Алепп, чтобы предлагать там во время жатвы услуги.
После создания Турецкой республики в 1923 году по реке Паяс проходила граница ила Адана (Сейхана) с Хатаем и Паяс стал пограничным городом[8].
В 1939 году Паяс в составе Хатая вошёл в состав Турции. До 1970-х годов Паяс развивался как сельскохозяйственный и садоводческий район. Затем был создан металлургический завод в Паясе и население резко выросло[8].
↑Dieulafoy Marcel. La bataille d'Issus, analyse critique d'un travail manuscrit du commandant Bourgeois (фр.) // Mémoires de l'Institut national de France. — 1914. — Vol. 39. — P. 41-76.
↑ 12Дельбрюк, Ханс. История военного искусства в рамках политической истории = Geschichte der Kriegskunst im Rahmen der politischen Geschichte / отв. ред., авт. предисл. А. Б. Егоров. — СПб.: Наука : Ювента, 1994. — Т. 1: Античный мир. — 416 с. — (Историческая библиотека). — ISBN 5-02-028219-7.
↑Фуллер, Джон. Военное искусство Александра Великого = The Generalship of Alexander the Great / Пер. с англ. Н.А. Поздняковой. — М.: Центрполиграф. — 349 с. — ISBN 5-9524-0606-8.
↑Герцен, Александр Иванович. О чуме и причинах, производящих оную, Барона Паризета // Вестник естественных наук и медицины. — 1829. — № 4. — С. 404–416.