С именем Иоанна Миланского связывается сборник гигиенических советов, облечённых в леонийские стихи, — произведение, написанное, скорее всего, не исключительно Иоанном, а целым кругом авторов салернской школы: первый стих гласит «Правителю англов пишет вся Салернская школа» (лат.Anglorum regi scribit schola tota Salerni) — речь идет о герцоге Роберте, сыне Вильгельма Завоевателя, лечившемся в Салерно в 1101 г. Под названием «Правила салернской школы» (лат.«Regimen scholae Salernitanae») оно впервые напечатано в 1480 в Кёльне и с тех пор многократно переиздавалось.
