↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 23 сентября 2023 года.
↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах.
Родился в Вестфалии в городе Хертен, но вырос в Гельзенкирхене. Его мать имеет и немецкое, и турецкое гражданство, а отец является гражданином Турции.
Клубная карьера
Керем Демирбай начал свою карьеру в «Шальке 04». А спустя некоторое время перешёл в «Ваттеншайд 09», но уже в конце лета 2011 года он перебрался в молодёжный состав «Боруссии Дортмунд». 21 июня 2012 года в первом туре дебютировал в профессиональном футболе в гостевом матче против «Оснабрюка», выйдя на поле на 74-й минуте вместо Константина Фринга. А три игры спустя забил свой первый гол в региональной лиге в ворота «Саарбрюккена».
После успешного сезона во второй команде Боруссии перешёл в качестве свободного агента в Гамбург. Но сразу же получил серьёзную травму связок голеностопа. 20 апреля 2014 года дебютировал, в Бундеслиге, в игре против «Вольфсбурга» выйдя на 73-й минуте вместо Томаса Ринкона[3].
При подготовке к новому сезону Демербай хорошо зарекомендовал себя, и даже успел сыграть в Кубке Германии и во второй Бундеслиге. Но всё-таки был отдан в аренду для получения игровой практики в «Кайзерслаутерн».
В «Кайзерслаутерне» Демербай провёл в общей сложности 22 матча, в которых ему удалось забить один гол в ворота «Дармштадта».
В сезоне 2015/16 вернулся вновь в расположение «Гамбурга». Однако не смог убедить главного тренера команды Бруно Лаббадиа в своей пригодности. И в итоге, как и предыдущий сезон, провёл в аренде на этот раз в «Фортуне» из Дюссельдорфа.
29 ноября 2015 года на выездной игре против «Франкфурта» Демербай забил два мяча, обеспечив победу своей команды, и получил красную карточку от рефери матча Бибианы Штайнхаус. После игры Демирбай дал интервью, в котором заявил:
Немецкий футбольный союз немедленно отреагировал на это. В качестве наказания футболиста заставили извиниться и провести в качестве арбитра матч среди девушек в молодёжной лиге. Но и тут игрок был подвергнут критике в свой адрес, так как отказался надевать форму арбитра, ограничившись тёмными джинсами и курткой.[источник не указан 2162 дня]
После успешного сезона в составе «Фортуны» присоединился «Хоффенхайму», подписав трёхлетний контракт с командой.
9 мая 2019 года «Байер» объявил о подписании Демирбая, контракт рассчитан до 30 июня 2024 года[4].
3 августа 2023 года за 3.7 миллиона евро Демирбай подписал контракт с турецким клубом «Галатасарай»[5].