Rolul cotiledonului este de a furniza energia pentru germinare, folosindu-și rezervele de amidon. Acesta se întâmplă înainte ca răsadul să devină independent și să producă primele frunze verzi. Fotosinteza din frunze preia sarcina de a furniza energia o dată ce resursele de energie din cotiledoane sunt epuizate.
Axa florală lungă, dispunerea în spirală a unor părți ale florilor și vasele liberiene din lemn (celulele conducătoare de sevă) simple, marchează această familie ca fiind una primitivă pe scară evolutivă.[1]
Reprezentanți:
magnolia: plantă originară din China; în România este cultivată ca plantă ornamentală.
Această familie are plante cu flori grupate în inflorescențe numite umbele (în același plan). Se mai numește și Umbelliferae. Fructul este o diachenă sau o cariopsă.
