Cireșul (Prunus avium L.) este un pom fructifer care face parte din genul Prunus din familia Rosaceae. Termenul avium provine din cuvântul latin avis (pasăre), denumire care se datorează faptului că cireșele sunt o hrană preferată de păsări.
Morfologie
Cireșul este un arbore ce atinge înălțimea de 6-8 metri, mai rar ajungând să aibă 10 metri înălțime. Pomul are o coroană circulară, sferică, crengile sunt în general scurte și groase. Coaja cireșului este friabilă, de culoare cenușiu-roșcată. Ramurile tinere au la început scoarța netedă, urmând ca apoi să devină zgrunțuroasă. Frunzele sunt de formă ovală, alungită, zimțate pe margini și ascuțite la capăt. Lungimea frunzelor este de 6-15 cm, iar lățimea de 3,5-7 cm. Florile, de culoare albă, sunt grupate frecvent câte două sau câte patru, o floare având un diametru de 2,5-3,5 cm. Fructele pot fi de culori diferite, cu nuanțe de la roșu spre galben până la negru, având formă sferică sau elipsoidală, cu un diametru de 6-25 mm; în mijlocul fructului cărnos se află un sâmbure rotund, cu mărimea de 7-9 mm.
Ceaiul din cozi de cireșe are efect antiinflamator și antiseptic, recomandându-se frecvent în tratamentul infecțiilor urinare (cistită, uretrită, pielonefrită și nefrite).[2]