Possui uma área de 1.319,137 km² e é o quinto município em extensão territorial do estado de Santa Catarina.
Etimologia
Tem este nome por causa de um pequeno incidente com um tropeiro chamado João Líbia, que viajava até Marcelino Ramos para buscar mantimentos. Em meio a essas viagens, um rio tinha que ser atravessado, e uma mula que estava transportando açúcar desequilibrou-se e caiu no rio, perdendo toda a carga. A partir disso foi nomeado o rio e a cidade.[8]
Inicialmente, o povoamento foi processado com lentidão, quase sendo absolutamente predominante o tipo humano que ocupava a região de Palmas (Paraná). Foi intensificada desde 1919 a existência atual de migrantesgaúchos descendentes de imigrantes que vieram da Itália.[9]
Formação administrativa
Distrito em 1943, Água Doce elevou-se à categoria de município em 21 de junho de 1958, por meio da Lei nº 348. Foi instalado em 25 de julho de 1958. É importante lembrar de Jesuíno Mendes que, com os demais idealistas, foi símbolo da intensa luta pela emancipação municipal.[9]
O município de Água Doce ocupa o quinto lugar em extensão territorial no estado de Santa Catarina. Compreende uma área de 1.319 km² e está situado no meio oeste catarinense. Apresenta um relevo muito acidentado com montanhas, vales e planícies.
O clima é classificado como mesotérmico úmido, sem estação seca, com verões frescos e invernos rigorosos com ocorrência de geadas e neve, principalmente na região dos campos. A temperatura média é de 16,6 °C e a precipitação pluviométrica anual gira em torno de 1.000 a 1.900 mm.
A vegetação é uma mata densa na zona colonial, formada por árvores de grande porte como: pinheiro, imbuia, cedro, angico, louro, canela, branquilho, bracatinga e outras plantas menores como: guamirim, erveira, guabirobeira, pitangueira, etc. A região é apropriada para o cultivo de árvores frutíferas.
Na região dos campos a mata é menos densa e as árvores são mais baixas ou inexistentes. Os campos são cobertos pelo capim-mimoso e geralmente aproveitados para a criação de gado.
Fauna e flora
No município de Água Doce há o registro de mais de 85 espécies de aves.[10][11][12] Há também o registro de 15 espécies de mamíferos.[13] Em relação a espécies da flora, há no município o registro de 55 espécies de orquídeas e bromélias.[14][15] A flora nativa do município passa de 400 espécies vasculares, a maioria campestres.