A competição de 49erFX nos Jogos Pan-Americanos de 2019 realizou-se de 3 a 10 de agosto no Yacht Club Peruano, na cidade de Paracas. Disputaram-se 13 regatas (12 classificatórias e a regata das medalhas).
A prova consistiu em 12 regatas classificatórias e uma de definição das medalhas. A posição em cada regata traduziu-se em pontos (o primeiro classificado somava um ponto na classificação, enquanto o 5º, por exemplo, somava 5 pontos), que foram acumulados de regata a regata para obter a classificação. Como havia apenas cinco duplas, todas estavam automaticamente classificadas à regata da medalha. Nesta fase, os pontos acumulados nas regatas classificatórias foram somados aos pontos da regata final.
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Horário local (UTC-5).
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