Maggi é uma marca de sopas instantâneas, cubos de sopa, ketchups, molhos, condimentos e macarrão instantâneo da Nestlé. A empresa original foi criada em 1872 na Suíça, quando Julius Maggi assumiu a fábrica de seu pai. Ele rapidamente se tornou um dos pioneiros da produção industrial de alimentos, com o objetivo de melhorar o consumo alimentar de famílias de trabalhadores. Maggi foi o primeiro a trazer farinha de leguminosas rica em proteínas para o mercado, e seguiu-se com uma sopa pronta à base de farinhas de leguminosas em 1886. Em 1897, Julius Maggi fundou a empresa Maggi GmbH na cidade alemã de Singen, onde está ainda hoje estabelecida.
O cubo de caldo de carne ou "cubo Maggi" foi introduzido em 1908, que foi outro produto para substituição da carne. Como caldos de frango e carne bovina são muito comuns nas cozinhas de diversos países, os produtos da empresa possuem um grande mercado mundial.
Em 1947, após várias mudanças na propriedade e estrutura corporativa, a holding Maggi se fundiu com a empresa Nestlé para formar a Nestlé-Alimentana SA, atualmente conhecida em sua sede francófona como Nestlé SA.
1 Atualmente fabricado pela General Mills nos Estados Unidos. Produzido por Cereal Partners sob a marca Nestlé em outros locais . 2 Marca de propriedade da General Mills;Os direitos de produção e comercialização nos Estados Unidos e no Canadá são controlados pela Nestlé sob licença. 3 Os direitos de produção na União Europeia pertecem a The Hershey Company. 4 Direitos de produção canadenses pertencentes a The Hershey Company.5 Direitos de produção e comercialização nos Estados Unidos são da Smarties Candy Company,como um produto diferente 6 Os direitos de produção e comercialização nos Estados Unidos e Canadá são de exclusividade da Nestlé; em outros lugares do mundo,os direitos são da Associated British Foods. 7 Produzido por Cereal Partners, com a marca Nestlé. 8 Produzido por Cereal Partners, e marca Nestlé no Reino Unido e na Irlanda. Produzido por Publicar Foods, em outros lugares.
