Jekatierina Awdiejewa

Jekatierina Awdiejewa
Jekatierina Aleksiejewna Polewoj
Ilustracja
Data i miejsce urodzenia

16 sierpnia 1788
Kursk

Data i miejsce śmierci

2 sierpnia 1865
Tartu

Narodowość

rosyjska

Język

rosyjski

Dziedzina sztuki

książki kucharskie

Multimedia w Wikimedia Commons

Jekatierina Aleksiejewna Awdiejewa, ros. Екатерина Алексеевна Авдеева, właśc. Jekatierina Aleksiejewna Polewoj (ur. 5/16 sierpnia 1788 w Kursku, zm. 21 lipca/2 sierpnia 1865 w Dorpacie[1]) – rosyjska pisarka i autorka książek kucharskich, siostra pisarza Nikołaja Polewoja.

Życiorys

Pochodziła z rodziny kupieckiej[1]. Dzieciństwo spędziła w Irkucku. Nie uczyła się w szkole, ale w dzieciństwie dużo czytała[1]. W wieku 15 lat wyszła za mąż za kupca Piotra Awdiejewa i przeniosła się do Kiachty, a następnie do Irkucka. W tym czasie często podróżowała z mężem po Syberii. W roku 1815 została wdową z pięciorgiem dzieci. Po sprzedaniu domu w Irkucku przeniosła się do Kurska, a stamtąd do Moskwy i Odessy. W 1841 przeniosła się do Sankt Petersburga, a stamtąd w okolice Nowogrodu[1]. Przez ostatnie lata życia utrzymywała się z zapomogi Funduszu Literackiego. Zmarła w Dorpacie i została pochowana na cmentarzu Raadi[1].

Twórczość

Pisała od lat trzydziestych XIX w., przedstawiając swoje obserwacje życia na Syberii[1]. W 1837 ukazała się w Moskwie jej praca Записки и замечания о Сибири. С приложением старинных русских песен (Notatki i uwagi o Syberii. Z dodatkiem starych pieśni rosyjskich), z przedmową brata Ksenofonta Polewoja. Książka została przetłumaczona na język czeski, niemiecki i angielski[1]. W 1842 ukazał się zbiór tekstów Awdiejewej, wcześniej publikowanych w czasopiśmie Otieczestwiennyje zapiski, w większości o tematyce etnograficznej. Pisała także bajki dla dzieci i opowiadania publikowane w czasopiśmie Otieczestwiennyje zapiski[1].

Awdiejewa była autorką popularnych książek przeznaczonych dla gospodyń domowych, jak wydana w 1842 Ручная книга русской опытной хозяйки (Podręcznik rosyjskiej gospodyni domowej). W 1842 ukazało się pierwsze wydanie książki kucharskiej Карманная поваренная книга (Kieszonkowa książka kucharska) do 1871 doczekała się dziewięciu wydań[1]. Przepisy zawarte w książce odwoływały się do tradycji rosyjskich i były dostosowane do rosyjskiego klimatu i stylu życia[2]. Książka miała stanowić element edukacji młodych kobiet, które nie mogły kontynuować nauki w szkole[2]. W roku 1912 ukazało się pośmiertne opracowanie przepisów kulinarnych zebranych przez Awdiejewą, pod redakcją N. Masłowa.

Przypisy

  1. ↑ a b c d e f g h i АВДЕЕВА, Екатерина Алексеевна [online], mke.su [dostęp 2022-01-01].
  2. ↑ a b Авдеева Екатерина Алексеевна [online], hrono.ru [dostęp 2022-01-01].

Linki zewnętrzne

Read other articles:

9-я армия (РККА)

У этого термина существуют и другие значения, см. 9-я армия. 9-я армия (9 А) Вид вооружённых сил сухопутные Род войск (сил) общевойсковая Формирование 3 октября 1918 — 22 июня 1921 Расформирование (преобразование) 15 июня 1921 Командиры см. раздел - Командный состав (года) - Боевые операц

 

Портрет Савви Мамонтова

Портрет Сави Мамонтова Творець: Врубель Михайло ОлександровичЧас створення: 1897Розміри: 62 × 48,5 смМатеріал: ПолотноТехніка: ОліяЖанр: портретЗберігається: Москва, РосіяМузей: Третьяковська галерея «Портрет Сави Мамонтова» — відомий портрет прихильника мистецтв і ві

 

Caroline (New York)

Caroline Caroline (New York) Caroline Lage in New York Basisdaten Gründung: 1811 Staat: Vereinigte Staaten Bundesstaat: New York County: Tompkins County Koordinaten: 42° 22′ N, 76° 21′ W42.365277777778-76.343611111111501Koordinaten: 42° 22′ N, 76° 21′ W Zeitzone: Eastern (UTC−5/−4) Einwohner: 3.334 (Stand: 2020) Haushalte: 1.393 (Stand: 2020) Fläche: 142,7 km² (ca. 55 mi²)davon 142,5 km² (ca.&...

Haumea (planet katai)

Haumea beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Haumea (disambiguasi). Haumea Haumea dan dua bulannyaPenemuanDitemukan olehBrown et al.; Ortiz et al. (tak ada yang resmi)Tanggal penemuan28 Desember 2004 (Brown et al.); Juli 2005 (Ortiz et al.)PenamaanPenamaan(136108) HaumeaNama alternatif2003 EL61Kategori planet minorplanet katai, plutoid, TNO (dihilangkan dari cubewano)[1][2]resonansi 12:7 orde kelima[3]Ciri-ciri orbit[4]Epos 30 Novemb...

 

Кучер Надія Анатоліївна

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Кучер. Надія Анатоліївна Кучербіл. Надзея Анатолеўна Кучар ЗображенняОсновна інформаціяДата народження 18 травня 1983(1983-05-18) (40 років)Місце народження Мінськ, Білоруська РСР, СРСРРоки активності 1993 — тепер. часГромадянство...

 

大日本帝国海軍艦艇一覧

大日本帝国海軍 官衙 海軍省 軍令部 海軍艦政本部 海軍航空本部 外局等一覧 地方組織 鎮守府 警備府 要港部 駐満海軍部 艦隊 連合艦隊 北東方面艦隊 中部太平洋方面艦隊 南東方面艦隊 南西方面艦隊 第十方面艦隊 支那方面艦隊 海上護衛総司令部 海軍総隊 他作戦部隊 海軍航空隊 海軍陸戦隊 主要機関 学校一覧 歴史・伝統 日本海軍の歴史 日本海軍の軍服 その他 階級一...

逆流 (電視劇)

  此條目介紹的是2017年播出的韓國電視劇。关于和譯名《秘密的女人》相似的條目，请见「女人的秘密」和「秘密的女人」。 逆流역류编剧金智妍（至65集）徐信惠、韓熙晶（66集起）导演裴翰川、金美淑主演申多恩、李在煌、徐道永、金海仁（朝鲜语：김해인）制作国家／地区 韩国语言韓語集数119每集长度約35分鐘制作制作人MBC C&I执行制作李敏秀（朝鲜语：이

 

Sistem tiga domain

Pohon filogenetika yang didasarkan pada rRNA, menunjukkan pemisahan bacteria, archaea, dan eukariota. Sistem tiga domain adalah klasifikasi biologis yang dicetuskan oleh Carl Woese pada tahun 1990.[1] Sistem ini membagi kehidupan seluler menjadi domain archaea, bakteri, dan eukariota. Sistem tiga domain menekankan pemecahan prokariota menjadi dua kelompok, yaitu Eubacteria (kini Bacteria) dan Archaebacteria) (kini Archaea). Woese berargumen bahwa, atas dasar perbedaan gen 16S rRNA, du...

 

الكنيسة اللاتفية الأرثوذكسية

الكنيسة اللاتفية الأرثوذكسيةمعلومات عامةالدِّين الكنيسة الأرثوذكسية الشرقية الرئيس Aleksandrs (en) اللغة الرسمية سلافونية كنسيةاللاتفية البلد لاتفيا المساحة 64٬573 كيلومتر مربع موقع الويب pareizticiba.lv تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات جزء من سلسلة مقالات حولالكنيسة الأرثوذكس...

Anfiteatro de Autun

Anfiteatro de Autun Amphithéâtre d'Autun Ilustración del siglo XVI (BNF. Département des manuscrits. Dupuy 667)[1]​Localización geográficaContinente EuropaCoordenadas 46°57′14″N 4°18′32″E / 46.954, 4.309Localización administrativaPaís  FranciaDivisión Saona y LoiraMunicipio AutunLocalidad AutunHistoriaTipo Anfiteatro romanoEstilo Arquitectura galorromanaÉpoca Antigua RomaConstrucción Primera mitad del Siglo IEventos Desaparición en el...

 

Khachatur Abovyan Park

Historic site in Yerevan, ArmeniaKhachatur Abovyan SquareNative name Armenian: Խաչատուր Աբովյանի ՊուրակKhachatur Abovyan ParkLocationKentron districtYerevan, ArmeniaArea7,500 m²Built1950Governing bodyYerevan City Council Khachatur Abovyan Park (Armenian: Խաչատուր Աբովյանի Պուրակ Khachatur Abovyani Purak), is a park located in the Kentron district of Yerevan, Armenia, at the north of Abovyan Street. It forms the starting point of the Abovyan Street....

 

Tho Xuan Airport

Airport in Vietnam Thọ Xuân AirportSân bay Thọ XuânCảng hàng không Thọ XuânIATA: THD[1]ICAO: VVTXSummaryAirport typeCivil/MilitaryOperatorVietnam People's Air ForceServesThanh HóaLocationSao VàngElevation AMSL18 m / 59 ftCoordinates19°54′6″N 105°28′4″E / 19.90167°N 105.46778°E / 19.90167; 105.46778MapVVTXLocation of airport in VietnamRunways Direction Length Surface ft m 13/31 10,498 3,200 Concrete Statistics (2015)Pas...

David Beckham Soccer

2001 video gameDavid Beckham SoccerDavid Beckham Soccer PAL front cover (PS1 version)Developer(s)Rage Software Yoyo Entertainment, Majesco Entertainment(GBA and GBC versions)Publisher(s)Rage SoftwareComposer(s)GBAJake KaufmanPlatform(s)PlayStation, PlayStation 2, Xbox, Game Boy Advance, Game Boy ColorReleasePlayStationEU: November 23, 2001NA: June 2002Game Boy ColorEU: February 8, 2002PlayStation 2, XboxEU: June 7, 2002Game Boy AdvanceNA: October 7, 2002EU: November 22, 2002Genre(s)SportsMode...

 

أولاد سلامة (أولاد عراض)

أولاد سلامة تقسيم إداري البلد المغرب  الجهة مراكش آسفي الإقليم قلعة السراغنة الدائرة العطاوية الجماعة القروية أولاد عراض المشيخة أولاد عراض السكان التعداد السكاني 1128 نسمة (إحصاء 2004)   • عدد الأسر 163 معلومات أخرى التوقيت ت ع م±00:00 (توقيت قياسي)[1]،  وت ع م+01:00 (توقيت...

 

Coliseum (Barcelona)

Theatre and cinema in Barcelona, Spain Coliseum. Coliseum or Cinema Coliseum is a theatre and cinema in Barcelona, located on 595–599 Gran Via de les Corts Catalanes, in the intersection with Rambla de Catalunya. It opened in 1923 and remains one of the biggest film theatres in the city as well of an iconic building of 1920s monumental architecture. The venue currently holds 1,700 people. The building It was designed by Francesc de Paula Nebot, in an eclectic style closely related to the Fr...

2023 Princeton Tigers football team

American college football season 2023 Princeton Tigers footballConferenceIvy LeagueRecord5–5 (4–3 Ivy)Head coachBob Surace (13th season)Offensive coordinatorMike WillisDefensive coordinatorSteve VerbitHome stadiumPowers Field at Princeton Stadium(capacity: 27,773)Seasons← 20222024 → 2023 Ivy League football standings vte Conf Overall Team   W   L     W   L   Yale +   5 – 2     7 – 3   H...

 

Northumbrian Old English

Dialect of Old English For the modern dialect, see Northumbrian dialect. This article or section should specify the language of its non-English content, using {{lang}}, {{transliteration}} for transliterated languages, and {{IPA}} for phonetic transcriptions, with an appropriate ISO 639 code. Wikipedia's multilingual support templates may also be used. See why. (March 2021) Part of a series onOld English Dialects Kentish Mercian Nort...

 

13th State Affairs Commission

State affair Commission 13th State Affairs Commission← 13th NDC14th →Emblem of the SAC Chairman29 June 2016 – 12 April 2019(2 years, 286 days)OverviewTypeState Affairs CommissionElection4th Session of the 13th Supreme People's AssemblyLeadershipChairmanKim Jong-unVice ChairmenPak Pong-juChoe Ryong-haeHwang Pyong-soMembersTotal18 The 13th State Affairs Commission (SAC) of North Korea was elected by the 4th Session of the 13th Supreme People's Assembly on ...

Eliezer Igra

Eliezer Igra (born 1954/5714) is a rabbi, dayan of the Upper Beit Din of Israel, the Av Beit Din of the Beersheba Beit Din, and the Moshav Rabbi of Kfar Maimon. Igra was a Religious Zionist candidate for Chief Rabbi of Israel in the 2013 nominations for that position.[1] On 21 February 2013, at a convention of leading Religious Zionist rabbis, Igra was voted the leading candidate in a secret ballot, though this vote is not binding and merely a popular declaration of support.[2]...

 

Vespa

Italian scooter This article is about the line of scooters. For other uses, see Vespa (disambiguation). VespaTypeSubsidiaryIndustryScooterFounded23 April 1946; 77 years ago (1946-04-23) in Florence, TuscanyHeadquartersPontedera, Tuscany, ItalyParentPiaggio & Co. SpAWebsitevespa.com Classic Vespas in Perth, Western Australia Classic Vespa sound (43 seconds) Vespa (Italian pronunciation: [ˈvɛspa]) is an Italian luxury brand of scooters and mopeds manufactured by ...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!