Urodził się 18 kwietnia 1973 roku w Étampes we Francji. Ukończył z wyróżnieniem, jako najlepszy w swojej grupie, Wojskową Akademię Połączonych Broni (École militaire interarmes) w 2001 roku oraz Szkołę Oficerską Żandarmerii Narodowej (École des officiers de la gendarmerie nationale) w 2002 roku[5].
Kariera w służbach mundurowych
Po ukończeniu kursu na czynnego oficera rezerwy, Beltrame został przydzielony najpierw do 35 Pułku Artylerii Powietrznodesantowej w Tarbes, a następnie do 8 Pułku Artylerii w Commercy[6]. Następnie przeniósł się do żandarmerii i został na krótko przydzielony do mobilnej jednostki pancernej żandarmerii w Satory, niedaleko Wersalu, po czym wybrano go w 2003 roku do elitarnej jednostki spadochronowej żandarmerii (EPIGN), również stacjonującej w Satory[5]. W 2005 roku wyjechał na misję zagraniczną do Iraku i otrzymał tam odznaczenia wojskowe[7]. Następnie dołączył do Gwardii Republikańskiej, części Żandarmerii Narodowej, która pełni funkcję kompanii reprezentacyjnej oraz zapewnia ochronę władz państwowych. W latach 2006–2010 stacjonował w Pałacu Elizejskim, a następnie objął dowództwo nad kompanią żandarmerii departamentalnej w Avranches, które sprawował w latach 2010–2014[6]. Po odbyciu służby cywilnej w Ministerstwie Ekologii i studiów podyplomowych z zakresu administracji i ekonomii, dołączył do departamentalnej jednostki żandarmerii departamentu Aude z siedzibą w Carcassonne w południowo-zachodniej Francji w sierpniu 2017 roku jako zastępca dowódcy[6].
Około godz. 11:00 23 marca 2018 roku terrorysta Redouane Lakdim twierdzący, że jest wysłannikiem Islamskiego Państwa Iraku i Lewantu (ISIS), zaatakował supermarket w Trèbes uzbrojony w pistolet, nóż myśliwski i trzy bomby domowej roboty. Zastrzelił dwie osoby, a innych wziął jako zakładników. Policja negocjowała uwolnienie zakładników, kiedy Beltrame zaproponował, że zastąpi ostatnią przetrzymywaną osobę, kasjerkę. Po wejściu do środka położył na stole telefon komórkowy z otwartym połączeniem, aby policja na zewnątrz mogła monitorować aktywność w środku. Po trzygodzinnym impasie Lakdim dźgnął Beltrame’a nożem i strzelił do niego z pistoletu. W odpowiedzi funkcjonariusze GIGN zaatakowali supermarket o 14:40 i zabili napastnika. Beltrame żył jeszcze w momencie zakończenia szturmu i został przewieziony do szpitala, lecz wkrótce po tym zmarł[8]. Autopsja wykazała, że Beltrame miał cztery rany postrzałowe, ale śmierć nastąpiła z powodu ran kłutych w gardło[9].
Minister spraw wewnętrznych Francji Gérard Collomb, a następnie prezydent Francji Emmanuel Macron, w publicznych przemówieniach mówili o odwadze i bohaterstwie Beltrame’a[5].
Państwowe uroczystości ku czci Beltrame’a odbyły się w Les Invalides 27 marca 2018 roku pod przewodnictwem prezydenta Macrona[19]. Flagi państwowe, sztandary żandarmerii i Zgromadzenia Narodowego zostały obniżone do połowy masztu, a wiele miast ogłosiło, że ulice, place lub budynki użyteczności publicznej zostaną nazwane na cześć zamordowanego pułkownika, choć ostatecznie większość z tych zamiarów nie została zrealizowana[20].