Leopold II Maximilian av Anhalt-Dessau (født 25. desember 1700 i Dessau, død 16. desember 1751 i Dessau) var en tysk fyrste. Han var sønn av Leopold I av Anhalt-Dessau og Anna Louise Föhse.
Leopold, som tilhørte fyrsteætten Askanien, var regjerende fyrste av Anhalt-Dessau fra 1747 til 1751. Han tjenestegjorde i den prøyssiske hæren. I 1742 ble han utnevnt til feltmarskalk på slagmarken ved Chotusitz.
Leopold gifte seg i 1737 med Agnes av Anhalt-Köthen. Han ble etterfulgt av sønnen Leopold III av Anhalt-Dessau.