Saint-Hippolyte (Catalaans: Sant Hipòlit de la Salanca) is een gemeente in het Franse departement Pyrénées-Orientales (regio Occitanie). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Perpignan. Saint-Hippolyte telde op 1 januari 2022 3.177[1] inwoners.
Geografie
De oppervlakte van Saint-Hippolyte bedroeg op 1 januari 2022 14,65 vierkante kilometer; de bevolkingsdichtheid was toen 216,9 inwoners per km². De gemeente ligt in Salanque, in het noorden van de vlakte van Roussillon. Het noordelijk deel van de gemeente ligt in de lagune Étang de Leucate.
Kaart van de gemeente met de belangrijkste infrastructuur, bodemgebruik en omliggende gemeenten
