Okazaki (Japans: 岡崎市, Okazaki-shi) is een stad in de Japanse prefectuurAichi. De oppervlakte van deze stad is 87,24 km² en eind 2009 had de stad ruim 373.000 inwoners.
Op 1 september1928 werden vier dorpen aan Okazaki toegevoegd.
Op 1 februari1955 werden de gemeentes Iwazu (岩津町, Iwazu-chō) en Fukuoka (福岡町, Fukuoka—chō) en 6 dorpen aan Okazaki toegevoegd. Op 1 april van dat jaar volgde de gemeente Yahagi (矢作町, Yahagi-chō).
Op 1 januari1960 zijn delen van het voormalige Yahagi naar Anjo overgegaan na vaststelling van nieuwe gemeentelijke grenzen.
Op 15 oktober1962 werd Mutsumi (六ツ美町, Mutsumi-chō) bij Okazaki aangehecht.
Op 1 januari2006 ging Nukata (額田町, Nukata-chō) op in Okazaki.
Economie
De dienstensector (in het bijzonder de financiële sector) en onderwijs (lokale universiteiten en instituten) zijn de belangrijkste takken voor de economie van de stad. In Okazaki is onder meer het Institute for Molecular Science (IMS) gevestigd, met onder andere de elektronenopslagring UVSOR II.
Het noorden, westen en zuiden van Okazaki is een dicht bebouwd woon- en industriegebied. De oorspronkelijke industrietakken zoals de textiel-, kunstvezel- en voedingsmiddelenindustrie worden verdrongen door de auto-industrie en de machinebouw. Er staan o.a. fabrieken van Mitsubishi Motors en Makita. Een traditioneel product van Okazaki is de vuurpijl.
In het noordoosten en oosten liggen heuvels en voorgebergte met bossen waar bosbouw wordt bedreven.
Okazaki heeft door alle economische bedrijvigheid een lager dan gemiddelde werkloosheid.
Okazaki ligt aan de Tokio-Nagoya-autosnelweg en aan de nationale autowegen1, 248, 301 en 473. Okazaki ligt ook aan de prefecturale wegen 26, 35, 37, 39, 43,44, 47, 48, 56, 78, 239, 290, 293, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 338, 339, 340, 377, 382, 477, 478, 479, 480 en 483.
Bezienswaardigheden
Burcht van Okazaki
Okazaki kent een hoge dichtheid aan tempels, zoals de Hozoji en Daijuji, en schrijnen zoals Rokusho jinja and Iga Hachimangu. De meeste daarvan hangen samen met de Tokugawa-familie en stammen uit de Edoperiode (1603-1867).
De burcht van Okazaki (岡崎城, Okazaki-jō), oorspronkelijk gebouwd door krijgsheer Saigo Tsugiyori in 1452, met op het terrein een No-theater en het Ieyasu-museum.
Hatcho Miso, een rij historische panden waar al 500 jaar miso (gefermenteerde sojabonen) wordt gemaakt.
Kaore kloof
Vuurfeest in februari voor het verdrijven van de Oni bij de Takisan-Tempel (滝山寺鬼祭り, Takisan-ji oni matsuri)
Slotpark Okazaki (岡崎公園, Okazaki-kōen), vooral populair in het bloesemseizoen van de sakura
Ieyasu-feest (家康祭り, Ieyasu matsuri) ter ere van Tokugawa Ieyasu op de eerste zondag van april
Okazaki-zomerfeest (岡崎観光夏祭り, Okazaki kankō natsu matsuri), een driedaags feest met tienduizenden bezoekers in het eerste weekeinde van augustus met een groot vuurwerk (岡崎花火大会, Okazaki hanabi taikai) met tot 30.000 vuurpijlen aan de oever van de Otogawa.
