Bressoux was oorspronkelijk een gehucht van Grivegnée. Op kerkelijk gebied hing het dorp af van de Sint-Remaclusparochie van Luik. In 1832 werd Bressoux dan bij de parochie Grivegnée gevoegd.
Vanaf het midden van de 19e eeuw begon Bressoux zich snel te ontwikkelen tot een woongebied voor de arbeiders in het Luikse industriegebied. In 1871 werd Bressoux afgesplitst van Grivegnée en werd het dan ook een zelfstandige gemeente. Kerkelijk zou Bressoux pas in 1893 een zelfstandige parochie worden. In 1927 werd een gedeelte van Droixhe (63 hectare onbewoond overstromingsgebied van de Maas) afgestaan aan de stad Luik.