Tarptautinė kavos organizacija, ICO (angl. International Coffee Organization) – nuo 1963 m. veikianti tarptautinė organizacija, įkurta bendradarbiaujant su Jungtinių Tautų Organizacija paskatinti kooperaciją tarp kavą gaminančių, vartojančių ir platinančių šalių. ICO būstinė įsikūrusi 22 Berners Street, Londone, jos vykdomasis direktorius yra Robério Oliveira Silva (Brazilija).
Organizacijos atsiradimą įtakojo pirmasis Tarptautinis kavos susitarimas, įvykęs 1962 m. Jungtinėse Tautose Niujorke. 2011 m. duomenimis, ICO priklausė 33 eksportuojančios ir 6 importuojančios šalys. Aukščiausias ICO valdymo organas yra Kavos taryba, kuri renkasi kas dveji metai. Privataus sektoriaus Konsultacinė taryba, kurią sudaro 16 atstovų iš vartojančių ir gaminančių šalių, taip pat susirenka kas dveji metai prie Kavos tarybos.