야크젖 버터

야크젖 버터

종류	버터
원산지	중앙아시아 네팔 몽골 티베트
관련 나라별 요리	네팔 요리 몽골 요리 티베트 요리
주 재료	야크젖

야크젖 버터(티베트어: འབྲི་མར 브리마르)는 야크젖으로 만든 버터이다. 티베트, 네팔 등 중앙아시아에서는 야크젖 버터를 넣어 만든 수유차를 마시기도 한다.^[1]

각주

1. 정지섭 (2012년 1월 19일). “가는 곳마다 불탑·만다라… 눈 마주치면 미소가… 히말라야 산자락의 '행복한 나라' 부탄”. 《조선일보》. 2018년 4월 1일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 4월 1일에 확인함.