하인켈 He 51(독일어: Heinkel He 51)은 1935년 개발된 독일의 1인승 복엽기로 여러 가지 버전이 있다. 초기에는 전투기 용도로 개발되었으며, 이후 수상기 및 공격기 용도로도 만들어졌다.