스사키시(일본어: 須崎市)는 일본 고치현 중부에 위치하고 태평양에 면하는 시이다.
시코쿠 카르스트의 남부에 위치하고 시역의 대부분이 산림이다. 해안선은 복잡하게 뒤얽혀있고 우라노우치 만이나 스자키 만 같은 깊은 만이 있다.
총무성 통계국 국세조사에서
주요 산업은 농업, 어업, 석회 공업, 시멘트 공업이다.