소베쓰정(일본어: 壮瞥町)은 일본 홋카이도 이부리 지청의 서부에 위치한 정이다. 도야호의 남동쪽 기슭에 접하고, 우스산·쇼와신산과 같은 화산이 있는 정이다. 눈싸움의 국제 대회가 개최되는 정으로도 알려져 있다.
소베쓰의 지명은 아이누어의 소·펫(ソー・ペッ, 폭포의 강)에서 유래했다. 이 폭포란 도야호로부터 소베쓰강이 흐르기 시작하는 지점에 있는 폭포인 소베쓰 폭포이다. 도야 호반에는 도야코 온천(여관 호텔의 대부분은 도야코정역에 있다)·소베쓰 온천이 있고, 오사루강 유역의 반케이 지구에는 반케이 온천이 있다. 홋카이도안에서는 여름은 시원하고 겨울은 온난한 기후이다.
관광과 농업을 주로 하고 있으며 특히 과수원(사과)이 많다.