간자키시(일본어: 神埼市)는 일본 사가현 서부에 있는 시이다. 2006년 3월 20일에 간자키군 간자키 정·지요다 정·세후리 촌이 합병(신설 합병)해 탄생했다. 이 결과 사가 현에서 촌이 소멸했다.
사가시 중심부에서 북동쪽으로 약 10km 떨어진 곳에 위치하고 남북으로 긴 시역을 가진다. 북부는 세후리 산지 안에 있다. 북쪽으로 세후리 산이 있고 남쪽으로 갈수록 고도는 낮아진다. 남부는 지쿠고강 북안의 사가 평야에 있고 중앙부를 조바루 강이 관통하고 있다. 또 남동부는 지쿠고강을 사이에 두고 후쿠오카현 구루메시와 접한다.