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東急百貨店 > 東急フードショー

東急フードショー（とうきゅうフードショー）は、東急百貨店直営の食品売場。

概要

2000年（平成12年）に東急百貨店東横店西館及び南館の地下1階で誕生した。「食」を「流行」「ファッション」として捉え直した「食のテーマパーク」をコンセプトとし、食にこだわりを持つ働く女性をメインターゲットに、上質でオリジナリティのある総菜、スイーツ、輸入食材などといった食料品を品揃えしたのが大きな特色。当時の百貨店食料品売場の同質化から脱却し、百貨店初出店となるテナントの誘致や、コラボレーションによる限定品の販売など、利用者に楽しまれる売場を作り「デパ地下ブーム」の火付け役ともなった^[1]。

店舗

渋谷東急フードショー

2000年4月に東急百貨店東横店地下1階及び渋谷地下街で開業し、東急百貨店東横店閉店後も営業を継続していたが、改装のため2020年9月13日で一旦閉店。その翌日には渋谷マークシティ1階、地下1階エリアに移転開業した。既存のエリアはしぶちか地下1階のエリアのみに縮小され、改装の上2021年7月10日に再開業した^[2]^[3]。

東急フードショーエッジ

東京都渋谷区渋谷二丁目24-12 渋谷スクランブルスクエア1階、地下2階。
渋谷スクランブルスクエアとともに2019年11月1日開業。「流行・話題性」「本物・本質」「機能性・利便性」にフォーカスした新業態店舗^[4]。

二子玉川東急フードショー

東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズショッピングセンター地下1階。
二子玉川ライズとともに2011年3月17日に開業。

青葉台東急フードショー

神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South-1 本館。
東急百貨店閉店後も営業を継続していた食品売場を2018年11月9日にリニューアルし開業。

→詳細は「青葉台東急フードショー」を参照

日吉東急フードショー

神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1 日吉東急avenue1階
日吉東急avenueの食料品フロアをリニューアルし、2021年4月22日に開業した。

東急フードショースライス

東急フードショースライスは、東急フードショーの小型店として、ライブ感や作り立てを提供する「見て楽しい、食べておいしい」売場にこだわり、デパ地下のエッセンスを凝縮した商業施設^[5]。

武蔵小杉東急フードショースライス

神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクエア1・2階
武蔵小杉東急スクエアとともに2013年4月2日に開業。

自由が丘東急フードショースライス

東京都目黒区自由が丘1-10-4　マイリッチビル1F
2020年6月25日開業。

あざみ野東急フードショースライス

神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-1 エトモあざみ野駅構内 1階
2019年3月18日開業。

池上東急フードショースライス

東京都大田区池上6-3-10 エトモ池上2階
2021年3月開業。

東急フードショースライス溝の口駅店

神奈川県川崎市高津区溝口2-1-1 エトモ溝の口
2019年12月26日開業。

過去に存在した店舗

東急フードショースライス目黒駅店

目黒駅地下3階の東急トラベルサロン目黒駅内に2017年12月1日開業。2021年9月29日に閉店。

東急フードショースライス自由が丘駅店

自由が丘駅構内の東急トラベルサロン自由が丘駅内に2017年12月8日開業。2021年9月29日に閉店。前述の「自由が丘東急フードショースライス」とは別店舗。

脚注

[脚注の使い方]

^ “東急100年史第7章　第6節　第1項　新たな役割発揮を探る流通事業”. 東急電鉄. 2023年2月2日閲覧。
^ しぶちか｜フロアマップ｜渋谷東急フードショー｜東急百貨店公式ホームページ
^ 『2021 年 7 月 10 日(土)グランドオープン「渋谷東急フードショー」全 104 ショップがラインナップ』（PDF）（プレスリリース）東急百貨店、2021年5月25日。オリジナルの2021年5月25日時点におけるアーカイブ。2022年12月8日閲覧。
^ 『より多様な提供価値を創出する「融合型リテーラー」への挑戦２０１９年１１月１日（金）開業渋谷スクランブルスクエアに東急百貨店が運営する新業態を出店』（PDF）（プレスリリース）東急百貨店。2023年2月2日閲覧。
^ “東急フードショースライス／あざみ野駅前に「デパ地下」再現、13店出店”. 流通ニュース (2019年3月26日). 2023年2月2日閲覧。

[1] “東急100年史第7章　第6節　第1項　新たな役割発揮を探る流通事業”. 東急電鉄. 2023年2月2日閲覧。

[2] しぶちか｜フロアマップ｜渋谷東急フードショー｜東急百貨店公式ホームページ

[pr20210525-3] 『2021 年 7 月 10 日(土)グランドオープン「渋谷東急フードショー」全 104 ショップがラインナップ』（PDF）（プレスリリース）東急百貨店、2021年5月25日。オリジナルの2021年5月25日時点におけるアーカイブ。2022年12月8日閲覧。

[4] 『より多様な提供価値を創出する「融合型リテーラー」への挑戦２０１９年１１月１日（金）開業渋谷スクランブルスクエアに東急百貨店が運営する新業態を出店』（PDF）（プレスリリース）東急百貨店。2023年2月2日閲覧。

[5] “東急フードショースライス／あざみ野駅前に「デパ地下」再現、13店出店”. 流通ニュース (2019年3月26日). 2023年2月2日閲覧。

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