口腔組織学（こうくうそしきがく、Oral Histology）とは、基礎歯学の一分野の専門学問である。
歯牙硬組織や口腔粘膜など口腔領域における組織を研究する。近年では再生医療にも取り組んでいる。関連する分野としては、口腔解剖学や口腔病理学などである。研究に従事している者は、組織学を専攻する歯科医師の他に、生物学者、理学者など様々な分野の研究者が従事している。
2008年6月現在、「口腔組織学会」は存在しない。
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