仙石 政固（せんごく まさかた）は、但馬国出石藩第8代（最後）の藩主（知藩事）。出石藩仙石家11代。
天保14年（1843年）12月15日、第5代藩主・仙石久道の六男土岐政賢の長男として出石で生まれる（生母不明）[1]。父の政賢は、異母兄で第6代藩主の仙石政美が嗣子無く死去して仙石騒動が起こったとき、本来なら跡を継ぐ資格を持っていたが、病弱なために異母弟の仙石久利が家督を継いで第7代藩主となった。しかし久利にも嗣子が無かったため、甥の政固が早くから久利の世子として指名されていた。
幕末期には久利と協力して藩政を行ない、仙石騒動後に藩政を牛耳っていた堀新九郎を文久2年（1862年）12月には切腹に追い込んでいる。慶応元年（1865年）5月15日に久利の養嗣子となり、明治元年（1868年）4月には学校権判事に任じられた。明治3年（1870年）1月28日に久利が隠居したため、家督を継いで知藩事となる。大参事に荒木誠（頼母）、権大参事に金沢誠、堀田反爾、麻見義修が就任。
明治4年（1871年）7月14日、廃藩置県により知藩事を免官された。明治8年（1875年）4月12日、明治天皇の侍従となる。明治12年（1879年）9月13日、侍従を退任。明治17年（1884年）7月8日、子爵となる。後に従二位まで昇り、明治23年（1890年）7月10日、貴族院議員に選出され死去するまで在任した[2]。
大正6年（1917年）10月25日に死去した[1]。享年75。